芋煮〜っ（≧∇≦）

今日は採れたての里芋を

たくさんいただいたので

さっそく皮をむいて

冷凍しよう

と、

思っていたけど

今夜のごはん

芋煮に決定＼(^o^)／

ウォックに、e水と干ししいたけを

入れて沸騰されたら、

里芋、人参、椎茸はカットして

加えます

あ～っ、ここに

しめじ、舞茸、エリンギ、えのき、

こんにゃく、ネギなんか

あればもっと美味しいのになぁ

(^^;;

そこへ、片栗粉をまぶした鶏ムネ肉を

入れてみる。

かたくならないし、とろみもついて

身体もあたたまるよね

こだわりの

白だし、醤油とみりん

あれば酒入れて

IR 4で15分煮込んでみよ～(*^^*)

具がなくなったら

うどんかそば

入れても美味しいかなあ

感謝☆彡

くきちゃん(*^^*)