このメニューの特徴は
コレステロールを低減、
骨粗鬆症の予防、
ダイエット効果…
高野豆腐はすぐれものです✨✨
材料▼
高野豆腐 3枚
豚バラ肉 300g
ごま 適量
(焼肉のタレ)
だし汁▼ 合わせておく
e水 600cc
醤油 大さじ４
砂糖 大さじ４
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
白だし 大さじ２
作り方▼
⑴ 調味料を合わせ温める
その中に高野豆腐を入れて吸わせる
※汁を吸うよう、少し煮るとよい
⑵ お皿に取り出して、軽くだし汁を絞る
※1枚を8～10等分にする
⑶ カットした高野豆腐を肉で巻き、
片栗粉をまぶし、余分な粉をはらう
⑷ ノンスティックフライパンで
焼き目をつけ、肉に火が通ったら
お皿に取り出す
※余分な脂はペーパーで拭き取る)
好みで焼肉のタレをお使いくださーい
これは、畑のお肉
とってもヘルシーだけど
子どもも男性も好きなメニューです
感謝☆彡
くきちゃん(*^^*)