めんつゆ寒天

めんつゆ寒天

こんなの見つけました！

いつもの調味料から

食物繊維がとれる＼(^o^)／

材料

粉寒天     2g(小さじ1)

e水        360cc

12ヶ月の食卓

    つゆのもと  120cc

⑴ ソースパンに粉寒天とe水を入れて

   かき混ぜながら加熱し、煮溶かす

⑵ 沸騰したらつゆのもとを加え

一煮立ちさせたら、加熱ストップし、

流し缶にいれて固める(常温で1～2時間)

これを利用し、

崩しためんつゆ寒天を

マグロ丼や、

豚肉の冷しゃぶサラダなどに

散らしてどーぞ

感謝☆彡

くきちゃん＼(^o^)／