ノンスティック de ネギ焼き

実家の母から、たくさんのネギを
もらったので
ふんだんに使って
ネギ焼きだ～o(^▽^)o

ボウルに卵を割り入れて
e水と小麦粉を加え、
適当なかたさの生地にする

そこへ、白だし
青のり、紅生姜
あみえび、鰹節を加えて
しっかり混ぜたら

温めておいた
ノンスティックフライパンに
薄くクレープのように流す

そこへ、山盛りの小口切りのネギを
どっさりのっけて
豚肉と卵をトッピングしたら
さらに衣をかける

蓋して３分ほど焼いたら
ひっくり返し
５分ほど焼く

中まで焼けてるのを確認して
皿に取り出し
ソース、マヨネーズ、
鰹節、青のりをふる


ん～
美味し～o(^▽^)o


感謝☆彡
くきちゃん（≧∇≦）