今日は山菜おこわでーす

すぐにできるから嬉しいな~😊

もち米 3合
山菜水煮 1袋
かつお節 ひとつかみ

醤油、酒、みりんを各40cc
e水 360cc
(合計 480ccの水分となります)

材料全てを6Lシチュー鍋に入れて
沸騰させる

沸騰したら
もち米にしっかりと水分を吸わせて
水分なくなったら
スチーマーに移し替える

6Lシチュー鍋に3cmくらいの
e水をいれて、
スチーマーをセットする

もち米は真ん中をあけておく

蓋をして沸騰させ
蓋がカタカタしてきたら
IR6にして20分蒸すだけ(^○^)
(あまり水滴が飛び散るようなら
IR5にしてね)



自慢じゃないですが、
実は山菜が苦手でした。

これはとっても美味しいので
大好きです

感謝☆彡
くきちゃん(^○^)