エビカツ丼

今日のお昼はたくさんの

ご馳走を食べたにもかかわらず

我が家の男どもは夕飯たべるらしい…



娘も私もギブアップ(*_*)



お土産にいただいたエビフライを

カツ丼にアレンジしました。

以前はアルミの丼用鍋で

親子丼やカツ丼作ってましたが、

アルツハイマーになるリスクが

疑われているとわかり、

すぐにアルミを捨て

ステンレス多重鍋を使いました。



ステンレス多重鍋

フライパン又はウォックに

e水とネギ、水菜、つゆの素を入れたら

沸騰するまで待ちます。

そこへエビフライをいれて

溶き卵をさーっと流し入れます。







ん～、たまらな～い

とは、ならないです。



さすがに今日は食べ過ぎました（≧∇≦）



このたまごの煮え具合が

サイコーですね。



プロっぽい⁈

なーんて自画自賛(^○^)



あとは

豆腐と水菜の味噌汁つけて

さあ、どーぞ





感謝☆彡

くきちゃん(⌒▽⌒)