天ぷら祭り

娘のお友達のお宅では
天ぷらの日には
たくさんの種類の天ぷらが
並ぶので

天ぷら祭りというそうです

 

天ぷらをからっと揚げるには

まず

食材に厚化粧させます

次に

残った小麦粉にe水を加え、

さらっとした衣に

食材をくぐらせ

IRフライモード180で揚げる

感謝☆彡

くきちゃん（＾ω＾）