ふわふわのチョコレートケーキ

秋になるころ、焼き菓子が

美味しいですね

今日はチョコレートケーキ

板チョコ   ３枚

卵Lサイズ  ４個

だけ

板チョコは、ミキシングボウルに

割り入れて

IR(保温)50度で溶かす

FP(ウィスク)に卵白入れて

メレンゲ作る

チョコの中に卵黄混ぜて

メレンゲを3回にわけて

全体を混ぜる

クッキングシートをひいた

ステンレス多重鍋

中フライパンに流し込み

ケーキモードで焼く

ふわふわのチョコレートケーキ

出来上がり

感謝☆彡

くきちゃん(=ﾟωﾟ)ﾉ