夏野菜で簡単なてんぷら
でも、
お店よりも美味し～よ♫
なすとかぼちゃをカットして、
まずは
小麦粉で、厚化粧する
その次に、
少し薄めの衣を作る
(残った小麦粉にe水をたす)
あとは、
ステンレス多重鍋
フライパンに
脂肪酸バランスオイルを入れる
この
脂肪酸バランスオイル
びっくりするほど
食べるとわかるんだけど
軽いんです( ´ ▽ ` )ﾉ
これを使うから
本当に美味しい♫
では、
IRフライモード180度にセット
脂肪酸バランスオイルを
２～３mm
温まったら
衣つけた野菜をいれまーす
フタして少しまちます
とても揚げてるとは思えないけどね
カリッとあがりめちゃ美味しい
炊きたてごはんにのっけて
つゆの素かければ
天丼
うどんにのせれば
てんぷらうどん
なんでもＯＫ
美味し～っ（≧∇≦）
感謝☆彡
くきちゃん( ^ω^ )