いま、テレビでスイーツばっかり
見てる娘が
ウロウロしている
そうだ、この間から
ティラミス食べたいって言ってた
から
作るとするか…
◆スポンジ◆
たまご 2個
砂糖 万1強
小麦粉 万1.5
脂肪酸バランスオイル 大さじ1
◆クリーム◆
生クリーム 150cc
クリームチーズ 200g
砂糖 40g
卵黄 1個
◆仕上げ◆
インスタントコーヒー 大さじ3
お湯 100cc
ココアパウダー 適量
【作り方】
１．スポンジケーキを焼く
◉ FP(ウィスク)にたまごと砂糖を入れて泡立てる
◉ もったりしたらボウルに移し、
ふるった小麦粉を入れてさっくり混ぜる
◉ クッキングシートをひいた
中フライパンに生地を流しこみ
IRプレート170度で15分焼く
２．FP(ウィスク)に、生クリームを入れて
六分だてにする
３．FP(メタル)に、クリームチーズ、
砂糖、卵黄をいれて混ぜる
４．2と3を混ぜる
５．インスタントコーヒーをお湯で
溶いて、スライスしたスポンジに塗る
６．容器に
スポンジ→クリーム→コーヒー、
の、順に２回重ねてら出来上がり
最後にココアパウダーも忘れずに
冷蔵庫で冷やして
明日のおやつ
感謝☆彡
くきちゃん( ^ω^ )