いわゆるジャーマンオムレツ
分厚くてもステンレス多重鍋なら
ケーキのように中までしっかり焼ける
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ポテトサラダ用に茹でた
じゃがいもと
鶏そぼろ(鶏ムネ肉をFPで、ミンチにして出汁で作ったものを、もう一度
FPにかけると、更にきれいに
そぼろになる)

じゃがいもは、適当に切って
卵、そぼろ、じゃがいもを
混ぜ合わせ
塩、コショウ


あとは、クッキングシートを
敷いた大フライパンに流し、
IRプレート170度で20分焼くだけ
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できた!


感謝☆彡
くきちゃん( ^ω^ )