ゆでたまご（＾ν＾）

無水鍋で、ゆでたまごを作る


ゆでたまごって、難しく考えてた
けど、

えっ((((；ﾟДﾟ)))))))
こーんなに水が少ないの⁈

っていうくらい
少量の水しか使わないんです。



フタをして、まずは沸騰させる。
⇩
そのあと、IR３で13分。

もちろん、もっと早くに加熱を
やめて余熱を使うのもＯＫ♬


卵が水に浸かってないので、
ぷりぷりの「蒸したまご」って
感じ。


めっちゃ美味し～


感謝☆彡
くきちゃん( ^ω^ )