うひゃ(゚o゚;;
マヨネーズがない!


作るか…


たまご 1個
塩 小さじ1/2~1/3
コショウ 少々
米酢 大さじ2~3
マスタード 大さじ1
(からし、わさびでもOK)
脂肪酸バランスオイル 150~200cc


まず、
オイル以外の材料すべて
FP(メタル)に入れる
photo:01




脂肪酸バランスオイルは、
オイル注ぎ口から
いれて
photo:02


回しているうちに、

うひゃー、
マヨネーズヽ(;▽;)ノに
なっていく。


乳化させていきます
photo:03



できた!


んま~い(=´∀`)人(´∀`=)
photo:04

photo:05





感謝☆彡
くきちゃん