そろそろじゃがいもの旬に
なりますね
まごころごはんの
ハッシュドポテト、これは
簡単で、めちゃウマです!
◆材料◆
じゃがいも 3~4個(4等分に切る)
衣: たまご 1個
水 万2
小麦粉 万2.5~3
パン粉 万1/2
作り方▼
⑴ FP(メタル)にじゃがいもを入れ、
粗みじんにする
⑵ FP(ドゥーブレード)にし、残りの材料をすべて入れて、こねる
⑶ ステンレス多重鍋
フライパンに脂肪酸バランスオイルを
3ミリほど入れ
IR180度で揚げる
まごころごはんの
ハッシュドポテト(=´∀`)人(´∀`=)
感謝☆彡
くきちゃん
なりますね
まごころごはんの
ハッシュドポテト、これは
簡単で、めちゃウマです!
◆材料◆
じゃがいも 3~4個(4等分に切る)
衣: たまご 1個
水 万2
小麦粉 万2.5~3
パン粉 万1/2
作り方▼
⑴ FP(メタル)にじゃがいもを入れ、
粗みじんにする
⑵ FP(ドゥーブレード)にし、残りの材料をすべて入れて、こねる
⑶ ステンレス多重鍋
フライパンに脂肪酸バランスオイルを
3ミリほど入れ
IR180度で揚げる
まごころごはんの
ハッシュドポテト(=´∀`)人(´∀`=)
感謝☆彡
くきちゃん






