なかなか新しい野菜に
手が出ない私も
やっと
豆苗デビューします
（≧∇≦）
その名のとおり
えんどう豆(グリーンピース)の
若菜で
緑黄色野菜と、書いてある。
ほうれん草と比較したら
ビタミンＢ１、
ビタミンＣが、
ぐんと多いのがわかりました。
生で食べれば
栄養価も高い(^o^)
そして、残った根と豆を育てて、
再収穫
やってみよ～(^o^)
今朝は
たまごサンドに、
きゅうりの代わりに豆苗
食べてみよっと(^○^)
感謝☆彡
くきちゃん
手が出ない私も
やっと
豆苗デビューします
（≧∇≦）
その名のとおり
えんどう豆(グリーンピース)の
若菜で
緑黄色野菜と、書いてある。
ほうれん草と比較したら
ビタミンＢ１、
ビタミンＣが、
ぐんと多いのがわかりました。
生で食べれば
栄養価も高い(^o^)
そして、残った根と豆を育てて、
再収穫
やってみよ～(^o^)
今朝は
たまごサンドに、
きゅうりの代わりに豆苗
食べてみよっと(^○^)
感謝☆彡
くきちゃん