かぼちゃは本当にお助けです


煮物にして、
翌日スープ、サラダ、コロッケ、
おやつにと


なんでも変身してしまう


カボチャの栄養価をみてみたら…

・ビタミンEが5.1mg
・カロチンが4000μg
・食物繊維が3.5g
・カリウムが450mg
・ビタミンCが43mg
・ビタミンB1が0.07mg
・ビタミンB2が0.09mg


かぼちゃの健康効果

かぼちゃは緑黄色野菜に分類され、
ビタミンE、
β(ベータ)-カロチンが
豊富に含まれることは有名である。

ビタミンEは
「老化防止のビタミン」、
「若返りのビタミン」と呼ばれ、
しみやしわをできにくくする
働きがある。

このほか、のぼせ、肩こり、
腰痛などの更年期の諸症状を
和らげたり、
血行不良による冷えを
解消する作用もある。

β-カロチンは、
ビタミンEと協調し、
細胞の老化、
がん化を防ぐ働きがある。

また、皮膚・粘膜・目の網膜を
健康に保つ作用のほか、
風邪の予防、
つまり免疫力を強化し
細菌やウイルスから
身体を守る働きがある。

さらにかぼちゃには、
便秘を改善し
大腸がん・糖尿病の予防効果が
ある食物繊維、
体内に蓄積されたナトリウム(塩分)を排泄し、
高血圧を防ぐ働きがあるカリウム、
またビタミンB群・Cも
バランス良く含んでいる。


ふーん、すごいんだ。


このステンレス多重鍋を
教えてもらって、
本当に感謝です



感謝☆彡
くきちゃん