今日は久しぶりに
シナモンロールを作った(^O^)
あ！
と、思いついてすぐにできる
強力粉 250g
インスタントドライイースト 4g
砂糖 4g
塩 4g
オリーブオイル 小さじ２
ぬるま湯 140ml
シナモン、砂糖
⑴ フードプロセッサ
(ドウブレード)に、粉類すべて
入れたら、
スイッチオン！
⑵ オイル注ぎ口から、ぬるま湯を
いれてこねる
⑶ 生地がまとまったのを確認したら、
そこからさらに３分こねる
⑷ ステンレス多重鍋
中フライパンにクッキングシートを
しき、
生地を入れたらフタをして
IR保温50度で、20分発酵
ここからは、パン作り名人なら
びっくりしてしまう
ヤバイヤバイ作り方m(_ _)m
⑸ 出来上がったら生地を
25✖30cmほどの長方形にのばし、
シナモンと砂糖をふりかける
それを、巻き寿司のように
クルクルまいて太巻き状態にする
⑹ ８等分にカットしたら、
クッキングシートを敷いた
中フライパンの中に並べ
フタをしたら
IR保温５０度で、20分発酵
⇩
フタをあけ、生地がふわっと
発酵していたらＯＫ
IRプレート170度で12分
ひっくり返して６分焼いたら
出来上り
名人なら文句を言わなくては
いれないほどてきとうなんです
ごめんね～☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
感謝☆彡
くきちゃん
シナモンロールを作った(^O^)
あ！
と、思いついてすぐにできる
強力粉 250g
インスタントドライイースト 4g
砂糖 4g
塩 4g
オリーブオイル 小さじ２
ぬるま湯 140ml
シナモン、砂糖
⑴ フードプロセッサ
(ドウブレード)に、粉類すべて
入れたら、
スイッチオン！
⑵ オイル注ぎ口から、ぬるま湯を
いれてこねる
⑶ 生地がまとまったのを確認したら、
そこからさらに３分こねる
⑷ ステンレス多重鍋
中フライパンにクッキングシートを
しき、
生地を入れたらフタをして
IR保温50度で、20分発酵
ここからは、パン作り名人なら
びっくりしてしまう
ヤバイヤバイ作り方m(_ _)m
⑸ 出来上がったら生地を
25✖30cmほどの長方形にのばし、
シナモンと砂糖をふりかける
それを、巻き寿司のように
クルクルまいて太巻き状態にする
⑹ ８等分にカットしたら、
クッキングシートを敷いた
中フライパンの中に並べ
フタをしたら
IR保温５０度で、20分発酵
⇩
フタをあけ、生地がふわっと
発酵していたらＯＫ
IRプレート170度で12分
ひっくり返して６分焼いたら
出来上り
名人なら文句を言わなくては
いれないほどてきとうなんです
ごめんね～☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
感謝☆彡
くきちゃん