これは絶品です(^O^)
グリーンチーズのパスタの
パスタ 150g
e水 3Ｌ
塩 大さじ1
ブロッコリー 1株
ベーコン 4枚
エクストラバージンオイル
Ａ: おろしニンニク 2片分
パルメザンチーズ 80～100g
生クリーム 200cc
顆粒コンソメ 小さじ1
塩、コショウ
⑴ ブロッコリーは小房にわける
芯は皮をむいて４つくらいに切る。
ＦＰ(メタル)で、芯を荒みじん、
花も荒みじんにする
⑵ ６Ｌシチュー鍋にお湯をわかす
⑶ ベーコンを細切りにし、
内なべに入れ、Ａを合わせる
⑷ 2に塩を加え、パスタと1を入れ
仕切り板をし、うちなべをのせ、
ドームカバーで蓋をしてIR５で
８分加熱。
⑸ パスタをお皿にとり、
ソースをかけて出来上がり
感謝☆彡
くきちゃん
グリーンチーズのパスタの
パスタ 150g
e水 3Ｌ
塩 大さじ1
ブロッコリー 1株
ベーコン 4枚
エクストラバージンオイル
Ａ: おろしニンニク 2片分
パルメザンチーズ 80～100g
生クリーム 200cc
顆粒コンソメ 小さじ1
塩、コショウ
⑴ ブロッコリーは小房にわける
芯は皮をむいて４つくらいに切る。
ＦＰ(メタル)で、芯を荒みじん、
花も荒みじんにする
⑵ ６Ｌシチュー鍋にお湯をわかす
⑶ ベーコンを細切りにし、
内なべに入れ、Ａを合わせる
⑷ 2に塩を加え、パスタと1を入れ
仕切り板をし、うちなべをのせ、
ドームカバーで蓋をしてIR５で
８分加熱。
⑸ パスタをお皿にとり、
ソースをかけて出来上がり
感謝☆彡
くきちゃん