今夜は麻婆豆腐にしよっと。

見てみて!
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ステンレス多重鍋
大フライパン一杯のミンチ⁇
(・Д・)ノ

よくみるとオレンジ色


そうなんです。
豚肉切り落とし 150gしか
なかったので、玉ねぎ、人参
各1/2個と、生姜1片を
FP(メタル)にして
ミンチにしたので
2/3は野菜のミンチでーす
( ´ ▽ ` )ノ
なんてヘルシー


次に、
豆板醤、オイスターソース、
醤油、ごま油
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つぎに、e水を400cc加え
沸騰させました
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そこへ、豆腐を3丁入れて
更に沸騰させます
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沸騰したら、味見して
味を整えたら、
水溶き片栗粉を準備する


いったん加熱をやめ、
水溶き片栗粉を入れて、全体を混ぜる

混ざったら、再加熱し
とろみをつけたら出来上がり
(=´∀`)人(´∀`=)
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感謝☆彡
クッキー