寒いですね~(≧∇≦)

今夜は
採れたて大根をいただいたので
煮物

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6L鍋に
半分より多めの大根、
人参、
ごぼう、
干し椎茸、
油揚げ、
牛すじ、


そこへ、e水
醤油、みりん、酒をいれ
フタをする


沸騰したらIR3で、15分

味を整えて、
最後にさっと茹でた菜っ葉を
入れたら出来上がり(^O^)


さっすが、
無水鍋‼
煮えるのが早い*\(^o^)/*


感謝☆彡
クッキー