ソフトクッキーにチャレンジするのだ


【A:小麦粉 120g
重曹 1g
塩 1g 】

【B:バター 80g
きび砂糖 70g 】

たまご 1個

【C:バニラエッセンス 少々
ミックスナッツ 50g
チョコチップ 20g 】


⑴ フードプロセッサ(メタル)
【B】を入れ、混ぜる

⑵ ⑴にたまごを入れて混ぜる

⑶ ⑵に【A】と【C】を入れ、
パルス操作で2~3回混ぜる

⑷ 大フライパンにクッキングシート
敷き、スプーンですくって
⑶の生地を10箇所に落とし
IRプレート170度で10分焼く

裏返して7分焼く


photo:01




ん~、カントリー○○○風⁈





感謝☆彡
クッキー