豚バラブロック 400g
すりおろしニンニク 2片分

A: 生姜汁 大さじ1
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ4

白ネギの千切り



1.豚肉に、ニンニクをすり込む


2.ステンレス多重鍋フライパンを
IR8で加熱する


3.豚肉を入れてフタをしたら、
IR3で、両面10分焼く


4.焼きあがったら余分な脂を捨て、
Aを入れて5分ほど煮込む


5.フタをあけて照りをつける


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