アップルパイ

アップルパイ情報です(^ ^)

材料
・冷凍パイシート…２枚
・りんご…１コ
・レーズン…適量
・グラニュー糖…大１　
・クエンチレモンライム
（粉末）…大１
・シナモンパウダー…少々　
・卵黄…１コ分

作り方
1. リンゴを5mm～1cmの
くし形に切り、
ソースパンに入れ、
グラニュー糖と
クエンチを振りかけ、
無水で煮て冷ます。


2. ウォックを
ガス中火強で熱しておく。


3. アルミホイルの上に
クッキングシートをしき、
パイシートを一枚のせ、
リンゴとレーズンをのせ
シナモンパウダーを振る。


4. もう一枚のパイシートに
切り込みを入れ、
下のパイシートに
ピッタリ合わせ、
両端をフォークで
押さえて止める。

全面に刷毛で卵黄を塗る。


5. アルミホイルの
フチを立てて箱型にし、
スティーマーラックの上にのせ、
20～30分焼く。

☆生のリンゴでもＯＫ


やってみよ～っとヽ(；▽；)ノ



感謝☆彡
クッキー