酒かす万能調味料

先日、発酵食品についていろいろ
教えていただいた中で、
思いのほか、びっくりが

酒かす万能調味料ヽ(；▽；)ノ

酒かすは、普段
買ったことがないんですが、
これを毎日の食事に
少しずつ使うとよいそうです


酒粕 150g
e水 150cc

水にこだわってください。
先生もおっしゃってましたが、
水は身体の約60％
子どもは約80～90％


これをお鍋に入れて
煮溶かすと
こうなる

ホワイトソースのようです。


例えば、煮込み料理に使うとか
炒めものにも使う
その場合、
アルコールをとばすため、
酒粕万能調味料は
水を入れたあと
早めに入れるのが良いそうです

そして
1番びっくりが、
デザートです((((；ﾟДﾟ)))))))


デザート⁇(・・?)



感謝☆彡
クッキー