遅くなってごめんなさい。
30日に中華料理人のプロから
教えていただたいた酢豚です
⑴
豚肩ロース300g(３センチ角)に、
醤油 大さじ1、
コショウ 少々、
で、下味をつけたら
全卵1個を加え、よーく揉み込む
e水を大さじ1と、
片栗粉 40gで衣をつける
⑵
フライパンに脂肪酸バランスオイルを入れたら、
IRフライモード170度で揚げる
⑶
フライパンにみじん切りの
ニンニク小さじ1を入れて炒める
⑷
醤油 35cc
米酢 20cc
バルサミコ酢 25cc
砂糖 50g
e水 35cc
を、あらかじめ合わせておき、
⑶に入れる
⑸
沸いてきたら、⑴の豚肉を入れて
少し煮込む
水溶き片栗粉でとろみをつける
出来上がり（＾Ｏ＾☆♪
めちゃくちゃ美味し～
たれでごはんおかわりできる
感謝☆彡
クッキー
30日に中華料理人のプロから
教えていただたいた酢豚です
⑴
豚肩ロース300g(３センチ角)に、
醤油 大さじ1、
コショウ 少々、
で、下味をつけたら
全卵1個を加え、よーく揉み込む
e水を大さじ1と、
片栗粉 40gで衣をつける
⑵
フライパンに脂肪酸バランスオイルを入れたら、
IRフライモード170度で揚げる
⑶
フライパンにみじん切りの
ニンニク小さじ1を入れて炒める
⑷
醤油 35cc
米酢 20cc
バルサミコ酢 25cc
砂糖 50g
e水 35cc
を、あらかじめ合わせておき、
⑶に入れる
⑸
沸いてきたら、⑴の豚肉を入れて
少し煮込む
水溶き片栗粉でとろみをつける
出来上がり（＾Ｏ＾☆♪
めちゃくちゃ美味し～
たれでごはんおかわりできる
感謝☆彡
クッキー