カボチャパワー

カボチャって、野菜ですよね。
肉や魚、たまごといった
タンパク質は、見るからに
元気をくれるってイメージあるけど、
野菜が不足するとだめで、
実はとっても元気くれるんですよね。


かぼちゃは緑黄色野菜に分類され、
ビタミンＥ、
β（ベータ）－カロチンが
豊富に含まれてますよね。


ビタミンＥは
「老化防止のビタミン」、
「若返りのビタミン」と呼ばれ、
しみやしわをできにくくする
働きがあるそうです。

このほか、
のぼせ、
肩こり、
腰痛などの
更年期の諸症状を和らげたり、
血行不良による冷えを
解消する作用もあるそうですよ。



β－カロチンは、
ビタミンＥと協調し
細胞の老化、
がん化を防ぐ働きがあり、
皮膚・粘膜・目の網膜を
健康に保つ作用のほか、
風邪の予防、
つまり免疫力を強化し
細菌やウイルスから
身体を守る働きがあるそうです。


さらにかぼちゃには
便秘を改善し
大腸がん・糖尿病の予防効果がある
食物繊維、
体内に蓄積された
ナトリウム（塩分）を排泄し、
高血圧を防ぐ働きがあるカリウム、
またビタミンＢ群・Ｃも
バランス良く含んでいるすぐれもの


かぼちゃの種子は近年、
油として用いられているそうです。
かぼちゃの種は、
実に負けないほど栄養価が高いといわれ注目されているんだって。


カボチャパワー
すごいぞ！


感謝☆彡
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