こんにちは
今回はリクエストがあり「はたらくくるま」のロールケーキ
男の子ならだれもが通る道ですね
今回はアガーを使ってゼリーのまくをつくり、中は紅茶のムース
夏らしくとっても美味しいロールケーキができました
さ、プレゼントしてこよーっ
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夏休みのクッキー作り体験教室をご紹介します
アイシング用のクッキー生地は表面がつるっと書きやすいようにつくっています
しっかりこねて、、
まだまだこねて、、
アイシングはお砂糖なので生地自体の甘さは控えめに作っています
ハンドミキサーを使うのも初めてのお子様たち
とっても喜んでいました
自分で作ったのはすっごくおいしく感じる
と
素敵な夏休みの思い出ができたかな
お持ち帰り用にアイシングカラーもたっくさんつくりました
夏休みの宿題にしてくれたみたいでよかったー
お子さんも大喜びの親子レッスン
お申し込みはInstagramのメッセージからお願いします
https://www.instagra.com/saya.bruno/
先日の続き・・
今回はスヌーピーで
女の子のバレリーナがかわいい
私、幼稚園の時にバレーの体験教室に行ったんですよねー
そしたら・・
受けてる途中に立ったまま寝ちゃったらしく
これは向いてないんだろうと母に悟られあっけなく終了
そんなことを思い出しながら描いたスヌーピーちゃんです笑
母よ。。バレリーナになれなくてごめんよ。。という思いを
込めたか込めてないかは別にして、冷凍で送りました
形も崩れず大感激しておりました
なにごとも体験してみることが大切です
メッセージお待ちしております
先日、私もワンデイレッスンで教えて頂き、ロールケーキを作りました
ケーキ作りはめちゃくちゃ苦手な私・・・
でも細かいことは好きだしなによりかわいい絶対作りたい
ということでできたのがこちら
アイシングの資格をもっていてよかったーーと思った瞬間でした
アイシングの色と同じウィルトンやSKのものを使用できるので
わざわざ買わなくてもいいし、
冷凍できるのがいいですよねクール便で送れたりもするので
遠方の方にちょこっと送る際にも最高
字もかけるのでお誕生日なんかにもいいですよね
これはなんだかはまりそうな予感
おうち時間、たのしみましょっ
メッセージクッキー作ってみました
こんな風にグラスやマグカップにかけるととってもかわいい
なんとこの型、１００円ショップで購入
今はたくさんかわいい型が販売されていますよね
アイシングするととってもかわいくなりました
アイシングクッキーの認定講座、Onedayレッスン募集しております
お問い合わせはインスタグラムDMよりお願いします
みなさんの趣味はなんですか？？
私はアイシングクッキーと言いたいところですが・・・
実は1番の趣味はゴルフなんです
コロナ禍でおうちに引きこもりの時にゴルフがしたくてたまらなくなり・・クッキーでつくっちゃいました
父の日や、コンペの参加賞にどうでしょう
お問い合わせはインスタグラムのDMよりお待ちしております
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今日はアイシングクッキーの認定講座について
アイシングクッキーは粉糖と乾燥卵白とお水で作られたものをクッキーの上にのせて、柔らかさや着色によりデコレーションしたもののことをいいます
ですが
JSAの認定講師はロイヤルアイシングとしてすでに配合されたお粉をもっているのでお水を混ぜるだけで簡単にアイシングクリームが作れますこれがとっても簡単でらくちんこれが購入できるのはJSA認定講師だけですしかも特別価格で
写真はすべて認定講座で勉強する課題ですかわいいですよねー
見てるとワクワクします
BRUNOでは認定講座も開催しています全12時間の中で多くの技法が学べますが、ペースに合わせてお教えしていくので6回の講義を６日間でやってもいいですし、最短でとりたい！という方は1日2講座ずつ受講して3日間でとることもできます
興味のある方はインスタグラムDMよりお問合せくださいね
↓ちなみにトップ画で私が手に持っているのはこれ卒業制作作品です
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親子レッスンを開催しました
中学校１年生のお姉ちゃんと小学校３年生の姉妹&美ママ
お姉ちゃんはパティシエールになるのが小さい頃からの夢で、この日はお誕生日プレゼントに体験レッスンです
体験型のプレゼントが流行っているけど、親子で楽しめる時間って素敵だなって思いました
そしてこの日が楽しみで仕方なかった二人は、大喜びですそして個性爆発
みんなで練習をしてから、いざクッキーにアイシング
一応サンプルはつくっていたものの、好きな色を使って自由にしてもらいました
お母様はさすがのセンス抜群
キャラ弁の要領でサクサク作ってくれました
小学校３年生妹ちゃん作品
中学校一年生おねえちゃん作品
美ママ作品
こちら、市販のケーキの上にのせてお祝いしたそうナイスアイディアですね
姉妹共同作品
みんなとってもかわいくつくってくれて、喜んでいる姿をみて私のほうが嬉しくなっちゃいました
みなさんも、お子様へのプレゼントやお友達へのプレゼントにいかがですか
喜ばれること間違いなし絆も深まります
お問合せはインスタグラムDMよりお待ちしております
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先日の七夕用に作ったアイシングクッキー
このようにアイシングに文字を書くととってもかわいいですよね
COOKIE BRUNOではオーダークッキーもしておりますので是非お問合せ
下さい
お誕生日ケーキにお名前プレートを添えるだけでもとってもかわいくなります
お問い合わせはインスタグラムDMよりお待ちしています
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わたしはもっぱらの色黒好きで...🤣
スヌーピーも日焼けver😆
ハワイ限定なんですよねー、日焼けスヌーピー💕🥰
はやくコロナが収束してハワイに行きたいなー🥺🙏
みなさん是非インスタフォローお願いします❤️
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簡単にできるアイシングクッキー🍪DMにてお問い合わせお待ちしております😉💕