かぼちゃサラダ

８月２１日朝（ディズニー土産）の中のレシピ

     

材料　４人分
１　かぼちゃ　1/4カット
２　キュウリ　１本
３　マヨネーズ　大さじ３
※　水　適量　　塩　少々

作り方
１　かぼちゃは皮を粗方（あらかた）向いて３センチ角ぐらいにカットする。
２　鍋にかぼちゃとひたひたの水を入れ蓋をして、柔らかくなるまで蒸し煮にする。
３　キュウリは２ミリの輪切りにして、塩少々をふり、しんなりしたら手で絞り水を出す。
４　ボールにかぼちゃを移してヘラなどで潰し・キュウリ・マヨネーズを合わせ混ぜる。

解説
・　かぼちゃはまな板に置いて包丁で薄く切るようにして皮をむきます。
・　蒸し煮にする時間は弱火で７～８分ぐらいですが、
 　鍋の大きさ材質、火力によって変わります。
 　途中箸などで様子を見て好みの柔らさに仕上げてください。

アレンジ
・　短冊に切ったハムを加えると美味しいです。

カロリー　上記レシピ４人分で５００カロリー

ディズニー土産

 ８月２１日　朝
・　かぼちゃサラダ
・　蒸しブナピー
・　ハムステーキ
・　ミニトマト
・　パンとクリーミーピーナッツバター
・　麦茶　ジュース　ヨーグルト

かぼちゃサラダと蒸しブナピーはあとでレシピＵＰします。

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 ５歳のさっちゃんは人気者です。
妻の会社の人がディズニーランドのお土産にカップを買ってきてくれました。
 


 クリーミーピーナッツバターも買ってきてくれました。

シェラトンの売店で買ったという情報もついてきました。

娘がシェラトンに泊まりたいと言い出しました。

一度シェラトンに泊まったことがあるが、その後、安宿も経験させたため、
次はシェラトンが良いということをアピールしたものと思われます。

「どこでも売ってるんじゃないかな」というと

「シェー！ラー！トーン！」と
シェラトンが三分割されました。

ものは考えようです。

ミラコスタの売店で売っていたいう情報でなくてよかったと
考えるようにしました。

怪獣

 

夕食後テレビを見ていたら
５歳のさっちゃんが怪獣と化した。

カーペットの上を転がりまわり
「黒がない　黒がない」とのたうち回る。

聞くと折り紙の黒がないので
折り紙本にのっている「くまモン」が作れないとのこと

「茶色でいいじゃん！」といってもダメ
「明日買いに行こう！」といってもダメ
怪獣度は上がるばかり、
すでにバルタン星人やエレキング級には達している。

このまま放置してゼットン級になると厄介なので、
「買いにいく？」と聞くと
「うん」と言って泣き止んだ。

「自分のお金で買うんだよ」というと
「うん」というのでしかたなく出かけることに・・・

お年玉とか諸々で娘は私より金持ちです。

目指すは２００ｍ先のドラックストア
確か折り紙を置いていたような記憶があった。

娘はピグモン級にヒートダウンして後ろからついてくる。

到着して文房具売り場を探すとビンゴ！
徳用折り紙セットを発見！
黒もタップリ入っている。

しかし「お金払ってきな！」というと
「さっちゃんのお金は払わない」と言いだした！
「誰が払うの？」と聞くと、私を指さす。

「ところでお金もってきた？」と聞くと
「忘れた」との答え
確信犯です。


カネゴンに変身していたのに気付くのが遅かったようです。