たっぷりレタスとツナのペペロンチーノ

最近野菜不足だったので

たっぷりのレタスを使ったスパゲティを作りました♪（もちろんこれだけではまだ野菜不足＾＾Ａ）

たっぷりレタスとツナのペペロンチーノ

材料

パスタ

レタス

ツナ

オリーブオイル

唐辛子

にんにく

アンチョビ

レタスは千切りにする

パスタをアルデンテにゆでる

フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ弱火にかけ香りを出す

唐辛子を加え辛味を出す

アンチョビ、ツナを加え、パスタ茹で汁で乳化させる

パスタを加え絡め、レタスを加え混ぜ合わせる

皿にレタスを盛り付け、真ん中にパスタを盛り付け出来上がり♪

レタスのシャキシャキ感がいい感じです