2/6と2/7。

鶏スペアリブ甘辛あん絡め
片栗粉をまぶした鶏をよく揚げて
鷹の爪と醤油、砂糖、酢、片栗粉でとろみをつけタレを作り
鶏を絡めました




牛蒡サラダ
千切り牛蒡と人参を、マヨ、塩こしょう、味の素で和えます



手作りクリームシチュー
小麦粉とバターと牛乳でベシャメルソースをつくり、
野菜を煮たブイヨンと合わせました。
市販のより味が濃厚だし、コクがあります。


完食です

2/5。和風バーグ

和風おろしハンバーグプレート

ハンバーグ：豚ひき肉、タマネギ、パン粉、卵、塩こしょう
大根おろし、ポン酢１に対しにんべんのつゆ１、大葉

サラダ：レタス、オニオンスライス、アスパラ、トマト、キュウリ

もやしナムル：もやし、ごま油、塩、ブラックペッパー、味の素、炒り白ごま

キャベツコンソメ：キャベツ、タマネギ、人参、固形コンソメ、塩、ブラックペッパー

白ご飯



完食です

2/4。貝になりたい。

あさりの和風ボンゴレパスタ

あさり、トマト、大葉、小松菜、酒、醤油、バター、塩、オリーブオイル、ニンニク、万ネギ


完食です