100種のシフォンを教える
シフォンマジシャン


シフォンケーキ教室
🍽モーニング・シフォン🍽

シフォンマジシャン
松本玲沙です❤️

甘いシフォンケーキはもちろん
甘くない不思議な
”食事シフォンケーキ”
横浜でレッスンしています!

また少食なお子様、ご年配の方、
食事制限のある方etc…
“食”に悩みがある人は
モーニングシフォンに
ご相談ください🌸

レッスンご予約はこちら☟
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★7月自宅教室再開

★オンラインレッスンも受付中

モーニング・シフォンのシフォンケーキは

シフォンケーキの「軽さ」「柔らかさ」を

伝えるため、“ふわふわ”ではなく、

“ふぁふぁ”と表現します。

あなたの幸せなひと時

寄り添えますように。

 

 

 

 

 

 

 





おはようございます^^

今日のテーマは

 大手製パン会社の大人気チーズ蒸しパンを再現?!

 





ほうじ茶モンブラン

スコップシフォンケーキ🌰


秋の人気シフォンケーキ!

モンブラン登場‼️🌰🍰🌰

毎年人気ですぐに

席が埋まってしまう

レッスンです♥️


今年は香り高いほうじ茶を

使った和風モンブランです✨


濃厚マロンクリームに

ほうじ茶クリーム、

そしてほうじ茶シフォンの

マリアージュが最高(๑´ロ`๑)~♪❤️



モンブランの絞り方を

体験会でマスターできちゃうので、

ぜひご参加ください🥹

日程は下の写真に

記載されておりますが、

他の日をご希望はご相談ください!


体験会日程はこちら👇

11月14日(火)

10:00〜12:30

対面レッスン



11月18日(土)

10:00〜12:30

対面レッスン


13:30〜15:30

オンラインレッスン


対面レッスン10,000円、

オンラインレッスン8,000円、

レシピ&作り方動画購入6,600円⭐️


各レッスン少人数で

先着順となります!

お早めに申し込みください!



参加申し込みは、公式LINEから👇


すでに申し込みが来ているため、

先着順とさせていただきます🙇‍♀️


公式LINEアカウントより

受付中!

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みなさん、おはようございます!

昨日は起業仲間が

ビューティージャパンという

大会に出場したので応援に‼️



応援うちわも作って

みんなで応援してきました🩷

大人になってもチャレンジするって

本当に素敵ですよね‼️



私もおばあちゃんになっても

チャレンジしたいと思います‼️

←何の宣言?ww





実は私、最近チャレンジ

したことがあります👀

今日のテーマでもある

大手製パン会社の

大人気チーズ蒸しパンを

再現しちゃいました〜〜❤️❤️


これですね!

私、これ大好きなんです😍😍

でも買い物に行くたび

買うわけにはいかずw

これが家で簡単に

食べれたらなーと

思いまして……







松本さん。

作っちゃいました!!







じゃじゃーーーん!!


どうです?

美味しそうでしょ?w

←自画自賛🤣🤣






このチーズ蒸しパンですが、

なんとなんと…

クリームチーズは

使ってません!






通常チーズ蒸しパンを作る場合、

クリームチーズを使います‼️

ですが、今回はもっとお手軽に

作れるよう工夫しました🥰













なんとスライスチーズを

使って作ります🥰

この美味しいチーズ蒸しパンを

みんなに食べてほしいという

思いから、今回私は

月額際動画レッスンの

メニューに組み込みました‼️






この月額声の動画レッスンでは

毎月シフォンケーキ1種類、

ヘルシースイーツ1種類の

合計2種類が月額5,500円で

学べます😍





ただ学べるだけでなく、

月に1回、実演ライブも

開催です😍

コースレッスンでは

実演をやっていないんです🤣






なので、こちらの動画レッスン。

既存の生徒様にも大人気‼️

コースレッスン受けてるのに

なんで受けるの?って聞いたら、

この価格で私が

作る姿が見れるの

すごい魅力的!

さらに作り方の動画も

見れるし、

良いことづくし!




だそうです🥹

8割ほどまさかの

コース生徒様😂






今月11月に配信したレシピは、

ふわもち濃厚チーズ蒸しパンと

ほうじ茶キャラメルシフォンです!





すでに作った生徒様からは

めちゃくちゃ美味しい‼️と

お声いただいてます😍



月額制動画レッスンですが、

途中退会もOK!

お試しで入るのもあり!

気になる方はこちら👇

❤️月額制動画レッスン❤️


ぜひチェックしてみてね!





11月スタート生受付中!

基礎コース

アレンジオーダーメイドコース

商用コース

オンライン、対面対応。


気になる方は

公式LINEアカウントより

お声掛けください!


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image

大手出版社の光文社が

運営する動画レッスンサイト

「ココデジ」にて動画レッスン

販売中!!

 

動画レッスンなので、好きな時間に

好きなペースで作れます♪

プレーン、コーンポタージュ、

ナポリタン、たこやきの4種類!

 

通常レッスン40,000円のところ

動画レッスンなら・・・4種類セットで

5,500円!!破格です!

 

 

 

動画レッスンはこちらから購入ですます!

 

 

※コースレッスン席空きあり

HP

 

 

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Amazonkindleにて

電子書籍レシピ本発売中!

モーニング・シフォンの

オリジナルシフォンが全41種が

掲載しています!

 

 
 
先日立ち上げた
Facebook無料オンラインサロンに
たくさんの方が参加してくださり
盛り上がってまいりました!!
 ⏬⏬
ツルッとシフォンが抜ける
型抜き動画を公開中!
 
 
 
参加者様限定公開なので、
お早めにご参加くださいね^ ^
本当は昨日締め切りでしたが、
本日中の参加申請で
動画が見れますよ!!
ご参加、お待ちしております❤️
 
 
 
 

 レッスンでは作り方だけではなく、

初めての方にもわかりやすく

材料の働きを説明しています^ ^

 

 

 

 

自宅教室アクセス方法

・JR保土ヶ谷駅東口バス10分

・相鉄線星川駅バス15分

・相鉄線二俣川駅北口バス25分

 

※お車でお越しの際は

近隣コインパーキングを

ご利用ください。

 

 

 

少食な子どもだけでなく、ご年配の方、

食事制限のある方にもおすすめです。

 

 

小さな悩みでも構いません。

シフォンマジシャン

松本玲沙(まつもとれいさ)に

ご相談ください。

 

 

 

このブログでは、
栄養士・調理師の知識を生かし、
独自のシフォンケーキを通して食事に悩む方々を
サポート情報を更新中✐
 
また材料の働きから考えたお店超えの
ふぁふぁしっとりシフォンケーキの作り方ポイントも
配信中✉
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100種のシフォンを教える

シフォンマジシャン

 松本玲沙(まつもとれいさ)

横浜市在住。3児の母。

子供の少食、不登校問題から

栄養士調理師の知識を生かし、

シフォンケーキ教室

🍽モーニング・シフォン🍽を開講。

100種という稀にみない

シフォンのラインナップに

生徒様のワクワクが止まれません💕

 

自宅教室・オンラインレッスンを実施。

2020年1月末に初のレシピ本

「食べない」が「食べたい!」になる

シフォンケーキのしあわせレシピ

~甘くない食事シフォンケーキとの出逢い~を出版。

 

45部門1位、6部門ベストセラー獲得!

海外からの購入もされています★

 

テレビ出演、雑誌掲載、ラジオ出演依頼などあり。

お仕事依頼など、メッセージにてお問合せください。