100種のシフォンを教える
シフォンマジシャン


シフォンケーキ教室
🍽モーニング・シフォン🍽

シフォンマジシャン
松本玲沙です❤️

甘いシフォンケーキはもちろん
甘くない不思議な
”食事シフォンケーキ”
横浜でレッスンしています!

また少食なお子様、ご年配の方、
食事制限のある方etc…
“食”に悩みがある人は
モーニングシフォンに
ご相談ください🌸

レッスンご予約はこちら☟
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★7月自宅教室再開

★オンラインレッスンも受付中

モーニング・シフォンのシフォンケーキは

シフォンケーキの「軽さ」「柔らかさ」を

伝えるため、“ふわふわ”ではなく、

“ふぁふぁ”と表現します。

あなたの幸せなひと時

寄り添えますように。

 

 

 

 

 

 

 




 

 

 

 

 

おはようございます^^

今日のテーマは

 タンパク質補給は美容に必須!

 






プレーンシフォンケーキ

ついにプレーンシフォンケーキ
体験会が開催決定!!

日程が近々となってしまいますが、

5月13日(土)

10〜11時30分

(オンライン)


5月22日(月)

10〜12時30分

(対面orオンライン)


オンラインまたは対面の

どちらかは最初に

ご予約いただいた方に合わせる予定です!


オンライン…

7,500円(材料、器具は

参加者様のご用意となります。)


対面…

10,000円(試食あり)(神奈川県横浜市内)


今までコースレッスンのみで

行っていた基本の

プレーンシフォンですが、

特別開催します🙇‍♀️


また日程が合わないけど

参加したい!という方は

ご相談ください!

今回はレシピ&作り方動画

購入はありません🥺


先着順とさせていただきます!

対面は限定2名となります💦

参加希望の方は希望日程、

オンラインまたは対面の

どちらを希望されるか、

公式LINEからメッセージを

お願いします👇


すでに申し込みが来ているため、

先着順とさせていただきます🙇‍♀️


公式LINEアカウントより

受付中!

🌸公式LINEアカウント→






みなさん、こんばんは!

珍しく夜更新です🤣🤣

ここ最近、またさぼり癖が…

申し訳ありません💦

少しずつ更新していきますよー!








みなさんは普段の食事で

どんなことを意識されていますか?

人間は食べていかなければ

生きていけません。




どんなものを食べるのかで

体は変わっていきますよね^_^





栄養不足は体だけでなく、

精神的にも不安定と

なりやすいのです💦






その中でも重要なのが

タンパク質!


みなさんは今の食事で

しっかりタンパク質が

摂れていますか?






タンパク質は肉、魚、

大豆などで摂り入れることが

できます!






しかし、人によっては

なかなか思うように

タンパク質が摂れないという方も

いるのではないでしょうか?







どうしても麺類、

どんぶりものは

炭水化物(米、小麦)が

多くなり、タンパク質が

少なくなりがちです…。








食事でタンパク質を

摂れたら一番良いですが、

少しでも効率よく

摂取するために

プロテインを

活用するのが

おすすめです❤️❤️





プロテインは

筋肉ムキムキに

したい人だけでなく、

今や子供達も飲むような

ものになってきました💕






ですが、プロテインの

特有な味、香りが苦手と

いう人もいますよね?





そんな人におすすめなのが

プロテイン入りの

シフォンケーキです!!






去年も大好評だった

プロテインシフォンケーキが

またまた登場です🥰🥰




ラムレーズンと胡桃の

チョコプロテインシフォン


先日マルシェで爆売れした

ラムレーズンと胡桃の

チョコプロテインシフォン🍫🍇の

体験会を開催します⭐️




ジューシーなラムレーズン、

カリカリ食感がクセになる胡桃、

そしてタンパク質強化した

しっとりチョコシフォン生地🍫🥹

ふぁふぁも失われていない

奇跡のチョコシフォン!




チョコはハイカカオを

使ったヘルシータイプ😍

なんと1カット、200kcal以下




ダイエット中の

おやつにもぴったり💕

糖質は20g以下🔥

さらには美容効果のある

ポリフェノールも!





【体験会の日程】

6月9日(金)10:00〜12:30(対面)

※神奈川県横浜市内

参加費10,000円 残り1席


6月17日(土)13:00〜14:30(オンライン)

※zoom使用

参加費7,500円

※材料・器具は参加者様のご用意となります。

※プロテインは指定のもの。


レシピ&作り方動画購入

6,600円


参加したいけど、

日程が合わない方は

ご相談ください!




申し込みは

公式LINEから

お願いします!

ラムレーズンと胡桃の

チョコプロテインシフォンの

体験会希望と💌

皆様のご参加

お待ちしております!

🌸公式LINEアカウント→

 

 

 

 

 

image

大手出版社の光文社が

運営する動画レッスンサイト

「ココデジ」にて動画レッスン

販売中!!

 

動画レッスンなので、好きな時間に

好きなペースで作れます♪

プレーン、コーンポタージュ、

ナポリタン、たこやきの4種類!

 

通常レッスン40,000円のところ

動画レッスンなら・・・4種類セットで

5,500円!!破格です!

 

 

 

動画レッスンはこちらから購入ですます!

 

 

※コースレッスン席空きあり

HP

 

 

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Amazonkindleにて

電子書籍レシピ本発売中!

モーニング・シフォンの

オリジナルシフォンが全41種が

掲載しています!

 

 
 
先日立ち上げた
Facebook無料オンラインサロンに
たくさんの方が参加してくださり
盛り上がってまいりました!!
 ⏬⏬
ツルッとシフォンが抜ける
型抜き動画を公開中!
 
 
 
参加者様限定公開なので、
お早めにご参加くださいね^ ^
本当は昨日締め切りでしたが、
本日中の参加申請で
動画が見れますよ!!
ご参加、お待ちしております❤️
 
 
 
 

 レッスンでは作り方だけではなく、

初めての方にもわかりやすく

材料の働きを説明しています^ ^

 

 

 

 

自宅教室アクセス方法

・JR保土ヶ谷駅東口バス10分

・相鉄線星川駅バス15分

・相鉄線二俣川駅北口バス25分

 

※お車でお越しの際は

近隣コインパーキングを

ご利用ください。

 

 

 

少食な子どもだけでなく、ご年配の方、

食事制限のある方にもおすすめです。

 

 

小さな悩みでも構いません。

シフォンマジシャン

松本玲沙(まつもとれいさ)に

ご相談ください。

 

 

 

このブログでは、
栄養士・調理師の知識を生かし、
独自のシフォンケーキを通して食事に悩む方々を
サポート情報を更新中✐
 
また材料の働きから考えたお店超えの
ふぁふぁしっとりシフォンケーキの作り方ポイントも
配信中✉
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100種のシフォンを教える

シフォンマジシャン

 松本玲沙(まつもとれいさ)

横浜市在住。3児の母。

子供の少食、不登校問題から

栄養士調理師の知識を生かし、

シフォンケーキ教室

🍽モーニング・シフォン🍽を開講。

100種という稀にみない

シフォンのラインナップに

生徒様のワクワクが止まれません💕

 

自宅教室・オンラインレッスンを実施。

2020年1月末に初のレシピ本

「食べない」が「食べたい!」になる

シフォンケーキのしあわせレシピ

~甘くない食事シフォンケーキとの出逢い~を出版。

 

45部門1位、6部門ベストセラー獲得!

海外からの購入もされています★

 

テレビ出演、雑誌掲載、ラジオ出演依頼などあり。

お仕事依頼など、メッセージにてお問合せください。