100種のシフォンを教える
シフォンマジシャン


シフォンケーキ教室
🍽モーニング・シフォン🍽

シフォンマジシャン
松本玲沙です❤️

甘いシフォンケーキはもちろん
甘くない不思議な
”食事シフォンケーキ”
横浜でレッスンしています!

また少食なお子様、ご年配の方、
食事制限のある方etc…
“食”に悩みがある人は
モーニングシフォンに
ご相談ください🌸

レッスンご予約はこちら☟
 料理教室検索クスパ

 

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★7月自宅教室再開

★オンラインレッスンも受付中

モーニング・シフォンのシフォンケーキは

シフォンケーキの「軽さ」「柔らかさ」を

伝えるため、“ふわふわ”ではなく、

“ふぁふぁ”と表現します。

あなたの幸せなひと時

寄り添えますように。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おはようございます^^

今日のテーマは

 「ハロウィン&③周年記念特別企画!

 

 

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9月イベントレッスン♪

デーツとクルミのチーズシフォンケーキ

 
美容スイーツと言われている
デーツ(ナツメヤシの実)を使って
美容&健康シフォンケーキを
作りました♪
 
相性の良いクルミと合わせ、
チーズ生地で仕上げます!
難しいチーズ生地の
重要ポイントもレッスンで
お伝えしますね^^
 
デーツは黒糖のような
甘みがあります♪
 
9月10日(土)
10~11時30分 オンラインレッスン
満席
 
9月21日(水)
10~11時30分 オンラインレッスン
残り1席

※材料・器具は参加者様

ご用意でお願いします。

 

参加費7,500円(税込)

 

対面レッスンをご希望の方、

日程が合わない場合は

ご相談ください!

レシピ&作り方動画購入も

受付中♪

 

公式LINEアカウントより

受付中!

🌸公式LINEアカウント→

 

 

 

 

 

 

おはようございます!

暑い日々の中でも

少しずつ過ごしやすい日も

出てきていますね!

すでに100円均一では

ハロウィングッズが登場していました!

 

 

 

 

 

 

 

やはり世の中の進みが早い!

こういうお仕事をしていると

早い段階で準備に入ります…。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

というわけで、

モーニング・シフォン®︎でも

早速ハロウィン準備です!

 

 

 

 

 

 

今回のハロウィンケーキは

なんと…ドーム型!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シフォン生地を

ドーム型にし、

色鮮やかな

かぼちゃカラーに!

 

 

 

 

 

 

 

ドーム型ということは

中身がどのように

なっているのか

気になりますよね?🤣

 

 

 





 

 

中身はこんな感じ!

抹茶生地にディプロマットクリーム、

そしてチョコレートガナッシュを

挟んだドーム型のケーキです♪

 

 

 

 

 

 

こちらのレッスンを今回は

ハロウィン&③周年記念として特別価格でご提供します!!

 

 

 

 

 

 

 

通常対面レッスン9,000円のところ…

7,000円!(材料費込み)


通常オンラインレッスン7,500円のところ…

5,500円!(材料費・器具は参加者様のご用意となります。)


通常レシピ&作り方動画購入6,600円のところ…

4,600円!







コース生徒様はなんと

ここからさらにいつもの

割引価格がされます!

※卒業生は対象外となります。








体験会日程はこちら💁‍♀️

オンラインレッスン

10月26日(水)10〜12時


対面レッスン

10月27日(木)10〜12時30分 






こちらの日程で開催します!

10月は予定がありすぎて

体験会できるか?と

不安ありましたが、

なんとか組み込みました😂




申し込みは9月11日(日)20時より

受付スタートします!

ちなみにこちらの価格は公式LINEに

登録している方、限定価格です!

申し込みは公式LINEからに

なりますので❤️

登録してお待ちくださいね!


🌸公式LINEアカウント→


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大手出版社の光文社が

運営する動画レッスンサイト

「ココデジ」にて動画レッスン

販売中!!

 

動画レッスンなので、好きな時間に

好きなペースで作れます♪

プレーン、コーンポタージュ、

ナポリタン、たこやきの4種類!

 

通常レッスン40,000円のところ

動画レッスンなら・・・4種類セットで

5,500円!!破格です!

 

 

 

動画レッスンはこちらから購入ですます!

 

 

※コースレッスン席空きあり

HP

 

 

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Amazonkindleにて

電子書籍レシピ本発売中!

モーニング・シフォンの

オリジナルシフォンが全41種が

掲載しています!

 

 
 
先日立ち上げた
Facebook無料オンラインサロンに
たくさんの方が参加してくださり
盛り上がってまいりました!!
 ⏬⏬
ツルッとシフォンが抜ける
型抜き動画を公開中!
 
 
 
参加者様限定公開なので、
お早めにご参加くださいね^ ^
本当は昨日締め切りでしたが、
本日中の参加申請で
動画が見れますよ!!
ご参加、お待ちしております❤️
 
 
 
 

 レッスンでは作り方だけではなく、

初めての方にもわかりやすく

材料の働きを説明しています^ ^

 

 

 

 

自宅教室アクセス方法

・JR保土ヶ谷駅東口バス10分

・相鉄線星川駅バス15分

・相鉄線二俣川駅北口バス25分

 

※お車でお越しの際は

近隣コインパーキングを

ご利用ください。

 

 

 

少食な子どもだけでなく、ご年配の方、

食事制限のある方にもおすすめです。

 

 

小さな悩みでも構いません。

シフォンマジシャン

松本玲沙(まつもとれいさ)に

ご相談ください。

 

 

 

このブログでは、
栄養士・調理師の知識を生かし、
独自のシフォンケーキを通して食事に悩む方々を
サポート情報を更新中✐
 
また材料の働きから考えたお店超えの
ふぁふぁしっとりシフォンケーキの作り方ポイントも
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100種のシフォンを教える

シフォンマジシャン

 松本玲沙(まつもとれいさ)

横浜市在住。3児の母。

子供の少食、不登校問題から

栄養士調理師の知識を生かし、

シフォンケーキ教室

🍽モーニング・シフォン🍽を開講。

100種という稀にみない

シフォンのラインナップに

生徒様のワクワクが止まれません💕

 

自宅教室・オンラインレッスンを実施。

2020年1月末に初のレシピ本

「食べない」が「食べたい!」になる

シフォンケーキのしあわせレシピ

~甘くない食事シフォンケーキとの出逢い~を出版。

 

45部門1位、6部門ベストセラー獲得!

海外からの購入もされています★

 

テレビ出演、雑誌掲載、ラジオ出演依頼などあり。

お仕事依頼など、メッセージにてお問合せください。