★7月自宅教室再開
★オンラインレッスンも受付中
モーニング・シフォンのシフォンケーキは
シフォンケーキの「軽さ」「柔らかさ」を
伝えるため、“ふわふわ”ではなく、
“ふぁふぁ”と表現します。
あなたの幸せなひと時に
寄り添えますように。
おはようございます^^
今日のテーマは
「シフォンケーキだけど、ドーム型?!」
9月イベントレッスン♪
デーツとクルミのチーズシフォンケーキ
※材料・器具は参加者様
ご用意でお願いします。
参加費7,500円(税込)
対面レッスンをご希望の方、
日程が合わない場合は
ご相談ください!
レシピ&作り方動画購入も
受付中♪
公式LINEアカウントより
受付中!
おはようございます!
もうすぐ8月も終了!
そして夏休み終了!
画像のように喜ぶ
親御さんもいるのでは?(笑)
毎日お昼ご飯をどうしようと
悩む日々から解放される…
まぁ夏休みだと朝起こさなくて
いいのは楽だったのですけどね🤣
暑い日々の中でも
少しずつ過ごしやすい日も
出てきていますね!
すでに100円均一では
ハロウィングッズが登場していました!
やはり世の中の進みが早い!
まだ8月なのに?!と
思ってしまいますが、
こういうお仕事をしていると
早い段階で準備に入ります…。
というわけで、
モーニング・シフォン®︎でも
早速ハロウィン準備です!
今回のハロウィンケーキは
なんと…ドーム型!
シフォン生地を
ドーム型にし、
色鮮やかな
かぼちゃカラーに!
ドーム型ということは
中身がどのように
なっているのか
気になりますよね?🤣
それは…また後日❤️
いろいろ仕掛けてますよ💕💕
どのようにドーム型に
しているのか?
中には何が
入っているのか?
外側のデコレーションは
どうやるの?
気になるあれこれは
また今度公開しますね♪
また10月で
モーニング・シフォン®︎は
3周年を迎えます!
なので、スペシャル企画も
やりますよー!
お楽しみに🤣🤣❤️❤️
大手出版社の光文社が
運営する動画レッスンサイト
「ココデジ」にて動画レッスン
販売中!!
動画レッスンなので、好きな時間に
好きなペースで作れます♪
プレーン、コーンポタージュ、
ナポリタン、たこやきの4種類!
通常レッスン40,000円のところ
動画レッスンなら・・・4種類セットで
5,500円!!破格です!
動画レッスンはこちらから購入ですます!
※コースレッスン席空きあり
Amazonkindleにて
電子書籍レシピ本発売中!
モーニング・シフォンの
オリジナルシフォンが全41種が
掲載しています!
まつもとれいさのmy Pick
レッスンでは作り方だけではなく、
初めての方にもわかりやすく
材料の働きを説明しています^ ^
自宅教室アクセス方法
・JR保土ヶ谷駅東口バス10分
・相鉄線星川駅バス15分
・相鉄線二俣川駅北口バス25分
※お車でお越しの際は
近隣コインパーキングを
ご利用ください。
少食な子どもだけでなく、ご年配の方、
食事制限のある方にもおすすめです。
小さな悩みでも構いません。
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ)に
ご相談ください。
100種のシフォンを教える
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ)
横浜市在住。3児の母。
子供の少食、不登校問題から
栄養士調理師の知識を生かし、
シフォンケーキ教室
🍽モーニング・シフォン🍽を開講。
100種という稀にみない
シフォンのラインナップに
生徒様のワクワクが止まれません💕
自宅教室・オンラインレッスンを実施。
2020年1月末に初のレシピ本
「食べない」が「食べたい!」になる
シフォンケーキのしあわせレシピ
~甘くない食事シフォンケーキとの出逢い~を出版。
45部門1位、6部門ベストセラー獲得!
海外からの購入もされています★
テレビ出演、雑誌掲載、ラジオ出演依頼などあり。
お仕事依頼など、メッセージにてお問合せください。