★7月自宅教室再開
★オンラインレッスンも受付中
モーニング・シフォンのシフォンケーキは
シフォンケーキの「軽さ」「柔らかさ」を
伝えるため、“ふわふわ”ではなく、
“ふぁふぁ”と表現します。
あなたの幸せなひと時に
寄り添えますように。
おはようございます^^
今日のテーマは
「今流行りの“和文化”。自宅で楽しめる和菓子」
7月イベントレッスン♪
オレンジとヨーグルトクリームのシフォン
すでにお問い合わせが来ている
超人気レッスンが体験会で
作れます!
7月14日(オンライン)
12~14時
7,500円
※材料、器具は参加者様に
ご用意いただきます。
7月15日(対面レッスン)
10~12時30分
対面レッスン(神奈川県横浜市保土ケ谷区内)
9,000円
※材料、ラッピング代込み
日程が合わない場合は
ご相談ください!
公式LINEアカウントより
受付中!
おはようございます。
皆さんは今流行りの
“和文化”を
ご存じですか?
日本ならではの
趣のある文化は
日本人だけで無く
海外の人たちをも
魅了する素敵な歴史あるもの。
お花見、風鈴、花火、
浴衣などなど、私たちにとって
当たり前にある和文化。
その中でも今流行りの
和文化といえば
和菓子です。
今までは和菓子屋さんでしたか
手に入らないような
スイーツがなんとコンビニでも
手に入るようになりました!
少し敷居の高かった和菓子が
今や自宅で手軽に楽しめる時代と
なりましたよね^_^
和菓子の中でも特に
人気なものが
練り切りです!
人気キャラクターの
練り切りがコンビニで
売り切れ続出✨✨
実はこの練り切りは
手軽に自分でつくることができます!
そんな練り切りや和菓子、
和文化について
和菓子研究家
西川千晶先生に
詳しくお話を聞きます❤️
練り切りとは?
今楽しめる和文化とは?
今夜22時15分〜
インスタグラムにて
ライブ配信します😍
お楽しみに!
大手出版社の光文社が
運営する動画レッスンサイト
「ココデジ」にて動画レッスン
販売中!!
動画レッスンなので、好きな時間に
好きなペースで作れます♪
プレーン、コーンポタージュ、
ナポリタン、たこやきの4種類!
通常レッスン40,000円のところ
動画レッスンなら・・・4種類セットで
5,500円!!破格です!
動画レッスンはこちらから購入ですます!
※コースレッスン席空きあり
Amazonkindleにて
電子書籍レシピ本発売中!
モーニング・シフォンの
オリジナルシフォンが全41種が
掲載しています!
まつもとれいさのmy Pick
レッスンでは作り方だけではなく、
初めての方にもわかりやすく
材料の働きを説明しています^ ^
自宅教室アクセス方法
・JR保土ヶ谷駅東口バス10分
・相鉄線星川駅バス15分
・相鉄線二俣川駅北口バス25分
※お車でお越しの際は
近隣コインパーキングを
ご利用ください。
少食な子どもだけでなく、ご年配の方、
食事制限のある方にもおすすめです。
小さな悩みでも構いません。
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ)に
ご相談ください。
100種のシフォンを教える
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ)
横浜市在住。3児の母。
子供の少食、不登校問題から
栄養士調理師の知識を生かし、
シフォンケーキ教室
🍽モーニング・シフォン🍽を開講。
100種という稀にみない
シフォンのラインナップに
生徒様のワクワクが止まれません💕
自宅教室・オンラインレッスンを実施。
2020年1月末に初のレシピ本
「食べない」が「食べたい!」になる
シフォンケーキのしあわせレシピ
~甘くない食事シフォンケーキとの出逢い~を出版。
45部門1位、6部門ベストセラー獲得!
海外からの購入もされています★
テレビ出演、雑誌掲載、ラジオ出演依頼などあり。
お仕事依頼など、メッセージにてお問合せください。