100種のシフォンを教える
シフォンマジシャン


シフォンケーキ教室
🍽モーニング・シフォン🍽

シフォンマジシャン
松本玲沙です❤️

甘いシフォンケーキはもちろん
甘くない不思議な
”食事シフォンケーキ”
横浜でレッスンしています!

また少食なお子様、ご年配の方、
食事制限のある方etc…
“食”に悩みがある人は
モーニングシフォンに
ご相談ください🌸

レッスンご予約はこちら☟
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★7月自宅教室再開

★オンラインレッスンも受付中

モーニング・シフォンのシフォンケーキは

シフォンケーキの「軽さ」「柔らかさ」を

伝えるため、“ふわふわ”ではなく、

“ふぁふぁ”と表現します。

あなたの幸せなひと時

寄り添えますように。

 

 

 

 

 

 
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おはようございます^^

今日のテーマは

 絶品プロテインシフォン第二弾!

 

 

バニラ紅茶プロテイン

シフォンケーキ

 

 

ついに待望のプロテインシフォンが

体験レッスンとして登場します!!

1個あたりタンパク質8.6g

カロリー156kcal


栄養満点のシフォンケーキを

ぜひ体感してみませんか?❤️


オンラインレッスン

5月13日10〜11時30分🈵

5月25日10〜11時30分残りわずか

6月21日10〜11時30分残りわずか




日程が合わない、対面レッスンを

希望など、ご相談ください!


日程が合わない場合は

ご相談ください!


 

体験会、レシピ&作り方動画購入の

受付は公式LINEアカウントから

受付中!


 

日程が合わない場合は

ご相談ください!

 



 

 

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おはようございます。

ここ最近、毎日ドタバタで

まともにブログが

書けておりません。







本当にすみません💦

少しでも楽しみにしてくださる

皆様に申し訳なく思います😭















さて、5月から新たな

シフォンケーキとして

プロテインを使った

レッスンを開催し始めました。









第一弾が

バニラ紅茶プロテインシフォン!

 

 








 

 

 

こちらのシフォンケーキは

バニラプロテインを使い、

タンパク質を補いながら

美味しく食べられる

レシピに仕上げました✨













そのためプロテイン特有の

粉っぽさや味、香りがしません!

実際に食べた生徒様からは

プロテインが入ってることを

聞いても全然分からない!

美味しい!

 


と言っていただけました❤️

栄養価も優秀で

1個当たり8.4gのタンパク質が

摂れます✨














そしてそんな大人気の

プロテインシフォンケーキ!

第二弾やっちゃいます!






チョコレートプロテイン

シフォンケーキ

 



濃厚でふぁふぁな

チョコレートシフォンケーキに

してみました^_^










こちらもプロテイン特有の

味や香りも無いので

プロテインが苦手…という方でも

食べやすいと思います!













実は難しいチョコレートシフォンですが、

ポイントを学ぶことできめ細かく、

口当たりの良い生地になります😍

 

 







さ ら に !

 

 






チョコレートと組み合わせると

美肌効果のある

食材をプラスして

美味しく、綺麗になる

お助けスイーツにしてみました🍫








なんだと思います?

それはね…



















アーモンドです!




なぜアーモンドとチョコレートを

合わせると美肌効果があるのかは

レッスンでお伝えします!











チョコレートプロテインシフォンケーキの

単発レッスンはこちらの日程👇


6月17日

10〜11時30分



6月18日

10〜11時30分


参加費5,000円

※材料、器具のご用意は

参加者様にしていただきます。


※プロテインは指定のものを

購入していただきます。



今回も

オンラインレッスン

のみ開催!





対面レッスン希望の方は

ご相談ください!!




また参加したいけど、

日程が合わないという方も

ご相談くださいね^_^




申し込みは公式LINEアカウントから👇

🌸公式LINEアカウント→

 

 






皆様のご参加

お待ちしております!!







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大手出版社の光文社が

運営する動画レッスンサイト

「ココデジ」にて動画レッスン

販売中!!

 

動画レッスンなので、好きな時間に

好きなペースで作れます♪

プレーン、コーンポタージュ、

ナポリタン、たこやきの4種類!

 

通常レッスン40,000円のところ

動画レッスンなら・・・4種類セットで

5,500円!!破格です!

動画レッスンはこちらから購入ですます!

 

 

※コースレッスン数隻空きあり!

HP

 

 

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Amazonkindleにて

電子書籍レシピ本発売中!

モーニング・シフォンの

オリジナルシフォンが全41種が

掲載しています!

 

 
 
先日立ち上げた
Facebook無料オンラインサロンに
たくさんの方が参加してくださり
盛り上がってまいりました!!
 ⏬⏬
ツルッとシフォンが抜ける
型抜き動画を公開中!
 
 
 
参加者様限定公開なので、
お早めにご参加くださいね^ ^
本当は昨日締め切りでしたが、
本日中の参加申請で
動画が見れますよ!!
ご参加、お待ちしております❤️
 
 
 
 

 レッスンでは作り方だけではなく、

初めての方にもわかりやすく

材料の働きを説明しています^ ^

 

 

 

 

自宅教室アクセス方法

・JR保土ヶ谷駅東口バス10分

・相鉄線星川駅バス15分

・相鉄線二俣川駅北口バス25分

 

※お車でお越しの際は

近隣コインパーキングを

ご利用ください。

 

 

 

少食な子どもだけでなく、ご年配の方、

食事制限のある方にもおすすめです。

 

 

小さな悩みでも構いません。

シフォンマジシャン

松本玲沙(まつもとれいさ)に

ご相談ください。

 

 

 

このブログでは、
栄養士・調理師の知識を生かし、
独自のシフォンケーキを通して食事に悩む方々を
サポート情報を更新中✐
 
また材料の働きから考えたお店超えの
ふぁふぁしっとりシフォンケーキの作り方ポイントも
配信中✉
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100種のシフォンを教える

シフォンマジシャン

 松本玲沙(まつもとれいさ)

横浜市在住。3児の母。

子供の少食、不登校問題から

栄養士調理師の知識を生かし、

シフォンケーキ教室

🍽モーニング・シフォン🍽を開講。

100種という稀にみない

シフォンのラインナップに

生徒様のワクワクが止まれません💕

 

自宅教室・オンラインレッスンを実施。

2020年1月末に初のレシピ本

「食べない」が「食べたい!」になる

シフォンケーキのしあわせレシピ

~甘くない食事シフォンケーキとの出逢い~を出版。

 

45部門1位、6部門ベストセラー獲得!

海外からの購入もされています★

 

テレビ出演、雑誌掲載、ラジオ出演依頼などあり。

お仕事依頼など、メッセージにてお問合せください。