★7月自宅教室再開
★オンラインレッスンも受付中
モーニング・シフォンのシフォンケーキは
シフォンケーキの「軽さ」「柔らかさ」を
伝えるため、“ふわふわ”ではなく、
“ふぁふぁ”と表現します。
あなたの幸せなひと時に
寄り添えますように。
おはようございます^^
今日のテーマは
「」
4月イベントシフォン
桜シフォンロールケーキ
桜も香りがふわぁっと広がる
春の新作ケーキです♪
かわいいピンクは春を感じますよね^^
中には和風のクリームをたっぷり
巻き込み、さらにはもちもち食感の
ある物を包みます★
体験会開催します!
日程は
4月21日
10〜12時(対面レッスン)
3月23日
10〜12時30分(オンラインレッスン)
日程が合わない場合は
ご相談ください!
受付は2月13日
12時より
公式LINEアカウントより
受付スタート!
おはようございます。
みなさんは
フルーツカッティングを
ご存知ですか?
さまざまなフルーツを
普通に向くのではなく、
お花やアクセントをつけて
カットするもの。
例えば…
こんなふうに
カットしたフルーツです!
どれも華やかで繊細ですよね?^_^
普通にフルーツを
カットしたものだと
ここまでインパクトを
残すことはできません。
お写真のフルーツカッティングは
フルーツカッティング講師
いのうえよしこ先生が
手がけたものです✨
どのようにしてカットしているのか。
またフルーツカッティングの
魅力とは?
そんな気になるあれこれを
本日3月12日
14時より〜
Facebookライブにて
伺います💓💓
ぜひこちらから
遊びに来てくださいね❤️
👇
大手出版社の光文社が
運営する動画レッスンサイト
「ココデジ」にて動画レッスン
販売中!!
動画レッスンなので、好きな時間に
好きなペースで作れます♪
プレーン、コーンポタージュ、
ナポリタン、たこやきの4種類!
通常レッスン40,000円のところ
動画レッスンなら・・・4種類セットで
5,500円!!破格です!
動画レッスンはこちらから購入ですます!
※コースレッスン席空きあり
Amazonkindleにて
電子書籍レシピ本発売中!
モーニング・シフォンの
オリジナルシフォンが全41種が
掲載しています!
まつもとれいさのmy Pick
レッスンでは作り方だけではなく、
初めての方にもわかりやすく
材料の働きを説明しています^ ^
自宅教室アクセス方法
・JR保土ヶ谷駅東口バス10分
・相鉄線星川駅バス15分
・相鉄線二俣川駅北口バス25分
※お車でお越しの際は
近隣コインパーキングを
ご利用ください。
少食な子どもだけでなく、ご年配の方、
食事制限のある方にもおすすめです。
小さな悩みでも構いません。
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ)に
ご相談ください。
100種のシフォンを教える
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ)
横浜市在住。3児の母。
子供の少食、不登校問題から
栄養士調理師の知識を生かし、
シフォンケーキ教室
🍽モーニング・シフォン🍽を開講。
100種という稀にみない
シフォンのラインナップに
生徒様のワクワクが止まれません💕
自宅教室・オンラインレッスンを実施。
2020年1月末に初のレシピ本
「食べない」が「食べたい!」になる
シフォンケーキのしあわせレシピ
~甘くない食事シフォンケーキとの出逢い~を出版。
45部門1位、6部門ベストセラー獲得!
海外からの購入もされています★
テレビ出演、雑誌掲載、ラジオ出演依頼などあり。
お仕事依頼など、メッセージにてお問合せください。