★7月自宅教室再開
★オンラインレッスンも受付中
モーニング・シフォンのシフォンケーキは
シフォンケーキの「軽さ」「柔らかさ」を
伝えるため、“ふわふわ”ではなく、
“ふぁふぁ”と表現します。
あなたの幸せなひと時に
寄り添えますように。
おはようございます＾＾
今日のテーマは
「大人気スイーツセットが
再び販売決定！」
バレンタインカップシフォン
ケーキレッスン
早くもバレンタインシフォンが
登場しました❤️
ふぁふぁチョコレートシフォンに
カリカリなアーモンドを
混ぜ込み、濃厚な
チョコレートガナッシュを
絞りました🎵
さらに！神マカロンで有名な
井沢万智子先生から
ミニマカロンを注文したので
飾りに使います！
※マカロンの作り方は
レッスンにありません。
オンラインの生徒様で
マカロンをご希望の方は
対面レッスンの価格で
マカロンとシフォンの
ご試食を発送させていただきます！
体験会日程
2月8日10〜12時30分 対面レッスン
2月9日10〜11時30分 オンライン🈵
2月14日10〜12時30分 対面レッスン
2月14日13〜14時30分 オンライン
体験会、レシピ＆作り方動画購入の
受付は公式LINEアカウントから
1月16日12時
受付スタート！
🌸公式LINEアカウント→
おはようございます。
本日はシフォンケーキ製造日。
キッチンが寒くてブルブル
震えながら製造してます（笑）
さて、去年の夏に
販売した
ご褒美スイーツセットが
再び販売決定しました！
大人気の先生方と
コラボし、シフォンだけでなく
カメロンパンやマカロン、
サブレ、アイスなど
豪華なラインナップの
スイーツセットを
限定販売いたしました❤️
そして今回は
2月に販売ということで
やはり…バレンタイン！！
この時期は美味しい
スイーツが手に入る機会も
多いですよね^_^
私たちも毎日頑張る皆様へ、
美味しいお菓子をお届け🎵
どんなスイーツが入るかは
購入してからのお楽しみ！
今回は
atelierMOCHIKOの
楠本香代子先生
株式会社マカロンライフ社長
井沢万智子先生
B'skitchen
日下部章子先生
そして私の4人で販売します！
残念ながら今回、atelier douceursの
青山由美先生はお休みになります🙇♀️
由美先生のスイーツは
次回のお楽しみで💕
予約受付スタートは
2月1日20時から！
ご予約サイトはまた
お知らせしますので、
ブログやインスタなど
チェックしててくださいね！
大手出版社の光文社が
運営する動画レッスンサイト
「ココデジ」にて動画レッスン
販売中！！
動画レッスンなので、好きな時間に
好きなペースで作れます♪
プレーン、コーンポタージュ、
ナポリタン、たこやきの4種類！
通常レッスン40，000円のところ
動画レッスンなら･･･4種類セットで
5，500円！！破格です！
動画レッスンはこちらから購入ですます！
※コースレッスン全席満席！
🌸公式LINEアカウント→
Amazonkindleにて
電子書籍レシピ本発売中！
モーニング・シフォンの
オリジナルシフォンが全41種が
掲載しています！
まつもとれいさのmy Pick
レッスンでは作り方だけではなく、
初めての方にもわかりやすく
材料の働きを説明しています^ ^
自宅教室アクセス方法
・JR保土ヶ谷駅東口バス10分
・相鉄線星川駅バス15分
・相鉄線二俣川駅北口バス25分
※お車でお越しの際は
近隣コインパーキングを
ご利用ください。
少食な子どもだけでなく、ご年配の方、
食事制限のある方にもおすすめです。
小さな悩みでも構いません。
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ）に
ご相談ください。
100種のシフォンを教える
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ）
横浜市在住。3児の母。
子供の少食、不登校問題から
栄養士調理師の知識を生かし、
シフォンケーキ教室
🍽モーニング・シフォン🍽を開講。
100種という稀にみない
シフォンのラインナップに
生徒様のワクワクが止まれません💕
自宅教室・オンラインレッスンを実施。
2020年1月末に初のレシピ本
「食べない」が「食べたい！」になる
シフォンケーキのしあわせレシピ
～甘くない食事シフォンケーキとの出逢い～を出版。
45部門1位、6部門ベストセラー獲得！
海外からの購入もされています★
テレビ出演、雑誌掲載、ラジオ出演依頼などあり。
お仕事依頼など、メッセージにてお問合せください。
