★7月自宅教室再開
★オンラインレッスンも受付中
モーニング・シフォンのシフォンケーキは
シフォンケーキの「軽さ」「柔らかさ」を
伝えるため、“ふわふわ”ではなく、
“ふぁふぁ”と表現します。
あなたの幸せなひと時に
寄り添えますように。
おはようございます^^
今日のテーマは
「急遽変更。
お詫び申し上げます。」
バレンタインカップシフォン
ケーキレッスン
早くもバレンタインシフォンが
登場しました❤️
ふぁふぁチョコレートシフォンに
カリカリなアーモンドを
混ぜ込み、濃厚な
チョコレートガナッシュを
絞りました🎵
さらに!神マカロンで有名な
井沢万智子先生から
ミニマカロンを注文したので
飾りに使います!
※マカロンの作り方は
レッスンにありません。
オンラインの生徒様で
マカロンをご希望の方は
対面レッスンの価格で
マカロンとシフォンの
ご試食を発送させていただきます!
体験会、レシピ&作り方動画購入の
受付は公式LINEアカウントから
1月16日12時
受付スタート!
おはようございます。
今日は皆様にお詫び申し上げます。
バレンタインレッスンに
関しまして、複数点
訂正がございます。
当初予定していた日程に
レッスンが開催できなく
なってしまいました。
訂正前
2月10日10〜12時30分
(対面レッスン)
2月14日13〜14時30分
(オンライン)
こちらの予定と
させて頂きましたが、
10日の対面レッスンが
開催できなくなりました。
そのため、以下の日程に
変更をさせていただきます。
(対面レッスン)
2月8日
10〜12時30分
2月14日
10〜12時30分
(オンラインレッスン)
2月9日
10〜11時30分
2月14日
13〜14時30分
こちらの日程となります🙇♀️
突然の変更、大変
申し訳ありません。
各回約2名様ずつと
少人数レッスンのため、
先着順となります!
チョコアーモンドの
シフォン生地を
可愛いミニカップで焼き、
濃厚ガナッシュを
トッピングしますよ!
対面レッスンは神マカロンで有名な
井沢万智子先生が作った
ミニマカロンを飾りとして
プレゼントします❤️
オンラインレッスンの方は
ご希望者のみ、対面レッスンの価格で
マカロンとシフォンケーキの
試食を冷凍便で
送らせていただきます!
こちらのレッスンは
1月16日12時から
公式LINEアカウントより
受付スタートします!
お楽しみに❤️
大手出版社の光文社が
運営する動画レッスンサイト
「ココデジ」にて動画レッスン
販売中!!
動画レッスンなので、好きな時間に
好きなペースで作れます♪
プレーン、コーンポタージュ、
ナポリタン、たこやきの4種類!
通常レッスン40,000円のところ
動画レッスンなら・・・4種類セットで
5,500円!!破格です!
動画レッスンはこちらから購入ですます!
※コースレッスン全席満席!
Amazonkindleにて
電子書籍レシピ本発売中!
モーニング・シフォンの
オリジナルシフォンが全41種が
掲載しています!
まつもとれいさのmy Pick
レッスンでは作り方だけではなく、
初めての方にもわかりやすく
材料の働きを説明しています^ ^
自宅教室アクセス方法
・JR保土ヶ谷駅東口バス10分
・相鉄線星川駅バス15分
・相鉄線二俣川駅北口バス25分
※お車でお越しの際は
近隣コインパーキングを
ご利用ください。
少食な子どもだけでなく、ご年配の方、
食事制限のある方にもおすすめです。
小さな悩みでも構いません。
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ)に
ご相談ください。
100種のシフォンを教える
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ)
横浜市在住。3児の母。
子供の少食、不登校問題から
栄養士調理師の知識を生かし、
シフォンケーキ教室
🍽モーニング・シフォン🍽を開講。
100種という稀にみない
シフォンのラインナップに
生徒様のワクワクが止まれません💕
自宅教室・オンラインレッスンを実施。
2020年1月末に初のレシピ本
「食べない」が「食べたい!」になる
シフォンケーキのしあわせレシピ
~甘くない食事シフォンケーキとの出逢い~を出版。
45部門1位、6部門ベストセラー獲得!
海外からの購入もされています★
テレビ出演、雑誌掲載、ラジオ出演依頼などあり。
お仕事依頼など、メッセージにてお問合せください。