★7月自宅教室再開
★オンラインレッスンも受付中
モーニング・シフォンのシフォンケーキは
シフォンケーキの「軽さ」「柔らかさ」を
伝えるため、“ふわふわ”ではなく、
“ふぁふぁ”と表現します。
あなたの幸せなひと時に
寄り添えますように。
おはようございます＾＾
今日のテーマは
「レッスン料金の決め方を
間違えると危険な
ことになる？！」
11月特別イベント♪
モンブランシフォン
ケーキレッスン
今年もやってきました
モンブラン！
やはりこの時期は可愛い
美味しい栗の
スイーツが食べたくなりますね💕
すでにご予約スタート前ですが
たくさんの方から
お問い合わせをいただいてます！
11月は新規体験会開催
11月13日11時～
12時30分(オンライン)
11月15日10時～
12時30分(対面レッスン)
11月19日13時〜
14時30分(オンライン)
レシピ＆作り方動画購入も受付します。
公式LINEアカウントから
10月17日12時より
受付スタート！
🌸公式LINEアカウント→
おはようございます。
昨夜は関東に大きな地震が。
皆様のお住まいは大丈夫でしょうか？
横浜も大きな揺れを感じました。
下から地鳴りのように
ゴゴゴゴ…と音を感じ、
家もグラグラと動いていましたが
怪我もなく無事に
過ごしております。
まだまだ余震も油断なりませんので
お気をつけください。
さて、教室業をやっていると
悩みのひとつとなる
レッスン料金
の決め方
教室業は
会社がやって
いることを
すべて一人で
やっている
ということ。
事務作業、広報、
営業、受付…
会社であればそれぞれの部署があり、
たくさんの人が稼働します。
しかし、教室業は一般的に一人で
行いますよね？
これらを全てたった一人で
こなさなければなりません。
そのため、それなりの料金が
発生しないと教室業は
運営できないのです。
材料費はレッスンのときだけに
かかるわけではありません。
試作でかなり使うんです…
笑えないくらい使う…（泣）
広告も出せばかなりの
経費は出ていきます…
そしてさらに
安くしてしまうと
危険な目に
遭う可能性も
少なからず
あるのです！
この真相は
今夜22時15分〜
インスタライブにて
お話をします。
教室業を始めたい方、
すでに始めている方。
ぜひご覧ください^ ^
大手出版社の光文社が
運営する動画レッスンサイト
「ココデジ」にて動画レッスン
販売中！！
動画レッスンなので、好きな時間に
好きなペースで作れます♪
プレーン、コーンポタージュ、
ナポリタン、たこやきの4種類！
通常レッスン40，000円のところ
動画レッスンなら･･･4種類セットで
5，500円！！破格です！
動画レッスンはこちらから購入ですます！
※コースレッスン数席受付
🌸公式LINEアカウント→
Amazonkindleにて
電子書籍レシピ本発売中！
モーニング・シフォンの
オリジナルシフォンが全41種が
掲載しています！
まつもとれいさのmy Pick
レッスンでは作り方だけではなく、
初めての方にもわかりやすく
材料の働きを説明しています^ ^
自宅教室アクセス方法
・JR保土ヶ谷駅東口バス10分
・相鉄線星川駅バス15分
・相鉄線二俣川駅北口バス25分
※お車でお越しの際は
近隣コインパーキングを
ご利用ください。
少食な子どもだけでなく、ご年配の方、
食事制限のある方にもおすすめです。
小さな悩みでも構いません。
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ）に
ご相談ください。
100種のシフォンを教える
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ）
横浜市在住。3児の母。
子供の少食、不登校問題から
栄養士調理師の知識を生かし、
シフォンケーキ教室
🍽モーニング・シフォン🍽を開講。
100種という稀にみない
シフォンのラインナップに
生徒様のワクワクが止まれません💕
自宅教室・オンラインレッスンを実施。
2020年1月末に初のレシピ本
「食べない」が「食べたい！」になる
シフォンケーキのしあわせレシピ
～甘くない食事シフォンケーキとの出逢い～を出版。
45部門1位、6部門ベストセラー獲得！
海外からの購入もされています★
テレビ出演、雑誌掲載、ラジオ出演依頼などあり。
お仕事依頼など、メッセージにてお問合せください。
