★7月自宅教室再開
★オンラインレッスンも受付中
モーニング・シフォンのシフォンケーキは
シフォンケーキの「軽さ」「柔らかさ」を
伝えるため、“ふわふわ”ではなく、
“ふぁふぁ”と表現します。
あなたの幸せなひと時に
寄り添えますように。
おはようございます^^
今日のテーマは
「大絶賛された
オリジナルアイテム」
11月特別イベント♪
モンブランシフォン
ケーキレッスン
今年もやってきました
モンブラン!
やはりこの時期は可愛い
美味しい栗の
スイーツが食べたくなりますね💕
すでにご予約スタート前ですが
たくさんの方から
お問い合わせをいただいてます!
11月は新規体験会開催
11月13日11時~
12時30分(オンライン)
11月15日10時~
12時30分(対面レッスン)
11月19日13時〜
14時30分(オンライン)
レシピ&作り方動画購入も受付します。
公式LINEアカウントから
10月17日12時より
受付スタート!
おはようございます。
現在、FacebookとInstagramで
世界規模のアクセス障害が
起こっているそうです。
そのため、朝活をしている私は
Facebookに繋がらず
ゆるり体操に参加できなかった…。
仕事にも支障をきたすから
本当に困る!!
昨日は10月分1回目の
製造日でした!
8箱分のシフォンを
作り、焼き、カット、包む…
この作業を黙々とやっておりました。
今回のラインナップは
*プレーン
*チョコレート
*コーヒーキャラメル
*かぼちゃ
*お好み焼き
*明太チーズ
*ウインナーコーン
*オニオンコンソメベーコン
こちらの8種類を1カットずつ
入れて配送します^ ^
この作業を一人でやるため
毎回必死💦💦
で、今回は以前販売していた
シフォンとは大きく違う場所があります。
オリジナル
シート❤️
実はお世話になった
内野美紗先生が
デザイナーさんと
タッグを組み、
生徒様向けの
オリジナルアイテム制作を
スタートしたのです!
これはすぐにお願いしようと
ご連絡をさせていただき、玄関に
つける表札、ショップカード、
そしてオリジナルシートを
オーダーしました^ ^
教室のロゴを少し
修正してくださり、
シートを制作!!
完成したものを
SNSに載せたところ
大絶賛!
たくさんの方から
可愛い〜💓💓と
言っていただけました!
こんなふうに梱包して
お客様に配送します^ ^
モーニング・シフォン®︎に
在籍している、または
在籍していた生徒様限定で
こちらのシートを
購入したい方はご連絡ください!
原価+送料で販売します^ ^
販売をしている生徒様や
これから活用したいという方に
おすすめです!
なにせ10,000枚あるからね笑
使い切れるのかしら笑
オリジナルシートを
作った背景ですが、
自分だけのオリジナルアイテムを
作りたいというのは
もちろんですが、、、
ロゴシールを
貼る工程を
減らした
かったのです!
少しでも作業を減らすことにより
効率が上がるし、
シートを一般で買うのと
そこまで値段も変わらないのでは?と
思ったので踏み切りました。
そして何より
自分のモチベーションも
上がりますし、
お客様に素敵なアイテムを
使って喜んでもらいた
かったからです❤️
販売は不定期なので、
公式LINEに登録して
情報をお待ちくださいね^ ^
大手出版社の光文社が
運営する動画レッスンサイト
「ココデジ」にて動画レッスン
販売中!!
動画レッスンなので、好きな時間に
好きなペースで作れます♪
プレーン、コーンポタージュ、
ナポリタン、たこやきの4種類!
通常レッスン40,000円のところ
動画レッスンなら・・・4種類セットで
5,500円!!破格です!
動画レッスンはこちらから購入ですます!
※コースレッスン全席満席!
Amazonkindleにて
電子書籍レシピ本発売中!
モーニング・シフォンの
オリジナルシフォンが全41種が
掲載しています!
まつもとれいさのmy Pick
レッスンでは作り方だけではなく、
初めての方にもわかりやすく
材料の働きを説明しています^ ^
自宅教室アクセス方法
・JR保土ヶ谷駅東口バス10分
・相鉄線星川駅バス15分
・相鉄線二俣川駅北口バス25分
※お車でお越しの際は
近隣コインパーキングを
ご利用ください。
少食な子どもだけでなく、ご年配の方、
食事制限のある方にもおすすめです。
小さな悩みでも構いません。
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ)に
ご相談ください。
100種のシフォンを教える
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ)
横浜市在住。3児の母。
子供の少食、不登校問題から
栄養士調理師の知識を生かし、
シフォンケーキ教室
🍽モーニング・シフォン🍽を開講。
100種という稀にみない
シフォンのラインナップに
生徒様のワクワクが止まれません💕
自宅教室・オンラインレッスンを実施。
2020年1月末に初のレシピ本
「食べない」が「食べたい!」になる
シフォンケーキのしあわせレシピ
~甘くない食事シフォンケーキとの出逢い~を出版。
45部門1位、6部門ベストセラー獲得!
海外からの購入もされています★
テレビ出演、雑誌掲載、ラジオ出演依頼などあり。
お仕事依頼など、メッセージにてお問合せください。