★7月自宅教室再開
★オンラインレッスンも受付中
モーニング・シフォンのシフォンケーキは
シフォンケーキの「軽さ」「柔らかさ」を
伝えるため、“ふわふわ”ではなく、
“ふぁふぁ”と表現します。
あなたの幸せなひと時に
寄り添えますように。
おはようございます＾＾
今日のテーマは
「ドキドキの
ミニマルシェ初参加！」
8月特別イベント♪
ココナッツバナナ
シフォンケーキレッスン
暑い季節にぴったり！
ハワイアンスイーツです♪
ココナッツ特有の味、香りと
濃厚な甘さのバナナが
相性抜群！！
しゅわぁ♪ふぁふぁ♪しっとり♪
何度も食べたくなる夏シフォン！
8月は新規体験会
8月2日10～11時(オンライン）
8月3日10～12時30分(自宅教室）
8月21日13～14時(オンライン）
公式LINEアカウントから
7月11日20時〜
受付スタート！
こちらからお問い合わせください👇
🌸公式LINEアカウント→
おはようございます。
本日、ついにはじめての
ミニマルシェ参加です！！
1ヶ月前、菓子製造許可付き
レンタルキッチンの会員に登録し、
自分がお菓子を売る立場となりました。
私が登録しているのは
こちらのキッチンです👇
現在は会員が満員なため、
新規受付はしておりません。
最近は1回スペースを
ハンドメイド講師の方や
ワークショップ活用として提供しています！
私自身、子供の頃から
自分のお店を持つことが
夢でした。
その夢がこのような形で
実現でき、本当に嬉しく思います！
そしてついにsims kitchen会員による
ミニマルシェが毎月
開催されているということで
私も初参加して参ります！
ひたすら昨日はキッチンに篭り、
シフォンを焼き上げてました！
全部で5種類のカットシフォンと
ホールシフォンを少しご用意しました^ ^
フレーバーは
プレーン
マンゴーレモン
ココナッツマカデミアナッツ
トマトチーズ
カレーウインナー
抹茶(ホール)
コーンチーズ(ホール)
平日で、天気予報も今一つなため
あまり多くは作りませんでした…
ひたすらシフォンを焼く作業は
本当に楽しくて楽しくて！
私が作ったシフォンを食べていただき、
少しでも幸せを感じていただけたら
嬉しいです！！
場所は神奈川県横浜市南区南太田にある
京浜急行の南太田駅！
10時30分〜15時
階段を降りて、道路側ではなく
小さなお店が並ぶ小道を
進むとミニマルシェが
やっています！
コーヒー屋さんの隣です☕️
ぜひ皆さん、会いに来てください❤️
お待ちしております！
※コースレッスン数席空きあり。
体験レッスン受付中！
動画レッスン購入サイトは
こちら💁♀️
プレーン、コーンポタージュ、
ナポリタン、たこ焼き、
計4種類の
シフォンケーキが学べます！
今ならナポリタンまたは
コーンポタージュカップシフォン1個が
もらえるチャンス！限定100個！
動画レッスン購入後、必ず
カップシフォンケーキ申し込みフォームを
入力して、送信してください！
🌸公式LINEアカウント→
Amazonkindleにて
電子書籍レシピ本発売中！
モーニング・シフォンの
オリジナルシフォンが全41種が
掲載しています！
まつもとれいさのmy Pick
レッスンでは作り方だけではなく、
初めての方にもわかりやすく
材料の働きを説明しています^ ^
自宅教室アクセス方法
・JR保土ヶ谷駅東口バス10分
・相鉄線星川駅バス15分
・相鉄線二俣川駅北口バス25分
※お車でお越しの際は
近隣コインパーキングを
ご利用ください。
少食な子どもだけでなく、ご年配の方、
食事制限のある方にもおすすめです。
小さな悩みでも構いません。
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ）に
ご相談ください。
100種のシフォンを教える
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ）
横浜市在住。3児の母。
子供の少食、不登校問題から
栄養士調理師の知識を生かし、
シフォンケーキ教室
🍽モーニング・シフォン🍽を開講。
100種という稀にみない
シフォンのラインナップに
生徒様のワクワクが止まれません💕
自宅教室・オンラインレッスンを実施。
2020年1月末に初のレシピ本
「食べない」が「食べたい！」になる
シフォンケーキのしあわせレシピ
～甘くない食事シフォンケーキとの出逢い～を出版。
45部門1位、6部門ベストセラー獲得！
海外からの購入もされています★
テレビ出演、雑誌掲載、ラジオ出演依頼などあり。
お仕事依頼など、メッセージにてお問合せください。
