★7月自宅教室再開
★オンラインレッスンも受付中
モーニング・シフォンのシフォンケーキは
シフォンケーキの「軽さ」「柔らかさ」を
伝えるため、“ふわふわ”ではなく、
“ふぁふぁ”と表現します。
あなたの幸せなひと時に
寄り添えますように。
おはようございます＾＾
今日のテーマは
「元パティシエさん、
お仕事一緒にやりませんか？」
7月特別イベント♪
レモンヨーグルト
シフォンケーキレッスン
暑い季節にぴったり！
爽やかなレモンスイーツです♪
さっぱりした後味に、
しゅわぁ♪ふぁふぁ♪しっとり♪
何度も食べたくなる夏シフォン！
7月は新規体験会は未定。
新規の方はレシピ＆作り方動画購入は
公式LINEアカウントから
6月13日21時〜
受付中！
🌸公式LINEアカウント→
おはようございます。
昨日は大手出版社である
光文社が運営する「ココデジ」から
動画レッスンの販売が
スタートしました♪
詳細はこちらから👇
私の周りにはお菓子教室の先生が
多く、元パティシエさんという
経歴をお持ちの方もいらっしゃいます。
その中でも、元パティシエだけど
異色のお仕事をされている先生が
いらっしゃいますよ♪
それは･･･
お菓子専門ラッピングスクール
wrappedを主宰している
内野美紗先生
美紗先生は元パティシエでありますが、
バンドゥーズ(販売員）として
さまざまな店舗でお仕事を
されていました。
そのご経験を生かし、
お菓子やパンを販売している
人向けのラッピング講座を
開講しています。
ラッピングといっても
かわいくリボンやフィルムを
使ったもの･･･ではなく、
乾燥剤や
脱酸素剤などを
正しく使う方法を
めちゃくちゃ
マニアックに･･･
いえ、詳しく
教えてくれます(笑）
実は私も美紗先生にお世話になっており、
オンラインで授業を受けておりました。
3時間半という長い講座でも
ビッチリ濃い内容を細かく丁寧に
教えてくれます。
本当に濃くて濃くて･･･脳内整理が
追いつかないほどｗｗｗ
美紗先生の講座は
超超超人気で、
体験会の受付が
スタートすると30分以内に
すべて満席になってしまうのです。
それだけでなく、美紗先生は
富沢商店がHPに掲載している
お菓子ラッピングなどの
お仕事も請け負っているため、
めちゃくちゃお忙しい！！
こんなかわいいラッピングを
作り、写真を撮り･･･
この作業も美紗先生が
行っているため、
本当に大変な状況に。
そこで今回、美紗先生が
一緒にお仕事を
楽しんでくださる方を
募集します！！
対象は元パティシエさんで、
お菓子に携わるお仕事をやりたいという方！
お菓子を焼いたり、写真を撮ったり、
いろんなことを一緒に
やっていくそうです＾＾
7月に説明会がありますので、
ぜひお話を聞いてみてくださいね♪
できることなら私もやりたい･･･。
元パティシエじゃない時点で論外ｗｗｗ
説明会申し込み👇
みなさまのご参加、
お待ちしております❤️
※コースレッスン全席満席！
🌸公式LINEアカウント→
Amazonkindleにて
電子書籍レシピ本発売中！
モーニング・シフォンの
オリジナルシフォンが全41種が
掲載しています！
まつもとれいさのmy Pick
レッスンでは作り方だけではなく、
初めての方にもわかりやすく
材料の働きを説明しています^ ^
自宅教室アクセス方法
・JR保土ヶ谷駅東口バス10分
・相鉄線星川駅バス15分
・相鉄線二俣川駅北口バス25分
※お車でお越しの際は
近隣コインパーキングを
ご利用ください。
少食な子どもだけでなく、ご年配の方、
食事制限のある方にもおすすめです。
小さな悩みでも構いません。
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ）に
ご相談ください。
100種のシフォンを教える
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ）
横浜市在住。3児の母。
子供の少食、不登校問題から
栄養士調理師の知識を生かし、
シフォンケーキ教室
🍽モーニング・シフォン🍽を開講。
100種という稀にみない
シフォンのラインナップに
生徒様のワクワクが止まれません💕
自宅教室・オンラインレッスンを実施。
2020年1月末に初のレシピ本
「食べない」が「食べたい！」になる
シフォンケーキのしあわせレシピ
～甘くない食事シフォンケーキとの出逢い～を出版。
45部門1位、6部門ベストセラー獲得！
海外からの購入もされています★
テレビ出演、雑誌掲載、ラジオ出演依頼などあり。
お仕事依頼など、メッセージにてお問合せください。
