100種のシフォンを教える
シフォンマジシャン


シフォンケーキ教室
🍽モーニング・シフォン🍽

シフォンマジシャン
松本玲沙です❤️

甘いシフォンケーキはもちろん
甘くない不思議な
”食事シフォンケーキ”
横浜でレッスンしています!

また少食なお子様、ご年配の方、
食事制限のある方etc…
“食”に悩みがある人は
モーニングシフォンに
ご相談ください🌸

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★7月自宅教室再開

★オンラインレッスンも受付中

モーニング・シフォンのシフォンケーキは

シフォンケーキの「軽さ」「柔らかさ」を

伝えるため、“ふわふわ”ではなく、

“ふぁふぁ”と表現します。

あなたの幸せなひと時

寄り添えますように。

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

おはようございます^^

今日のテーマは

 「10年という節目を迎え…

 

 


6月特別イベント♪

紅茶とホワイトチョコ

シフォンケーキレッスン

香り高い紅茶シフォン

濃厚な甘さがクセになる

ホワイトチョコを合わせました❤️

ホワイトチョコをより感じるように

工夫しています✨


6月は新規体験会は🈵

新規の方はレシピ&作り方動画購入のみと

なりますのでご注意ください。

公式LINEアカウントから

5月16日21時〜

受付中!


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5月26日

長女が10歳の誕生日を

迎えました❤️















10年前、初めての出産を迎え

ドキドキワクワクしたのを

今でも覚えています。









陣痛が7時間で済みましたが

分娩台に乗ってから

まさか2時間30分もかかるなんて(笑)












小さな小さな体で

元気に声をあげて泣いていました。








あっという間の10年に

涙が出そうでしたね。

いろいろありますが

娘が元気に過ごしてくれたら

それでいいかなと。











小学校に行けずとも

生きていく術はたくさん

あるので、慌てず、

ゆっくり娘のペースで

過ごしたいと思います。


















ケーキはリクエストの

レアチーズケーキです。

次女と一緒に作り、

大好きなイチゴを中に。










そして上はブルーベリーと

ラズベリーのソースを。








プラチョコを使って

ハートとお花をあしらいました。

喜んでくれてよかった!










10年前、ママにしてくれて

ありがとう。






 

 

 

 

 

 

 

 

 

※コースレッスン全席満席!

HP

 

 

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電子書籍レシピ本発売中!

モーニング・シフォンの

オリジナルシフォンが全41種が

掲載しています!

 

 
 
先日立ち上げた
Facebook無料オンラインサロンに
たくさんの方が参加してくださり
盛り上がってまいりました!!
 ⏬⏬
ツルッとシフォンが抜ける
型抜き動画を公開中!
 
 
 
参加者様限定公開なので、
お早めにご参加くださいね^ ^
本当は昨日締め切りでしたが、
本日中の参加申請で
動画が見れますよ!!
ご参加、お待ちしております❤️
 
 
 
 

 レッスンでは作り方だけではなく、

初めての方にもわかりやすく

材料の働きを説明しています^ ^

 

 

 

 

自宅教室アクセス方法

・JR保土ヶ谷駅東口バス10分

・相鉄線星川駅バス15分

・相鉄線二俣川駅北口バス25分

 

※お車でお越しの際は

近隣コインパーキングを

ご利用ください。

 

 

 

少食な子どもだけでなく、ご年配の方、

食事制限のある方にもおすすめです。

 

 

小さな悩みでも構いません。

シフォンマジシャン

松本玲沙(まつもとれいさ)に

ご相談ください。

 

 

 

このブログでは、
栄養士・調理師の知識を生かし、
独自のシフォンケーキを通して食事に悩む方々を
サポート情報を更新中✐
 
また材料の働きから考えたお店超えの
ふぁふぁしっとりシフォンケーキの作り方ポイントも
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100種のシフォンを教える

シフォンマジシャン

 松本玲沙(まつもとれいさ)

横浜市在住。3児の母。

子供の少食、不登校問題から

栄養士調理師の知識を生かし、

シフォンケーキ教室

🍽モーニング・シフォン🍽を開講。

100種という稀にみない

シフォンのラインナップに

生徒様のワクワクが止まれません💕

 

自宅教室・オンラインレッスンを実施。

2020年1月末に初のレシピ本

「食べない」が「食べたい!」になる

シフォンケーキのしあわせレシピ

~甘くない食事シフォンケーキとの出逢い~を出版。

 

45部門1位、6部門ベストセラー獲得!

海外からの購入もされています★

 

テレビ出演、雑誌掲載、ラジオ出演依頼などあり。

お仕事依頼など、メッセージにてお問合せください。