★7月自宅教室再開
★オンラインレッスンも受付中
モーニング・シフォンのシフォンケーキは
シフォンケーキの「軽さ」「柔らかさ」を
伝えるため、“ふわふわ”ではなく、
“ふぁふぁ”と表現します。
あなたの幸せなひと時に
寄り添えますように。
おはようございます＾＾
今日のテーマは
「4年前の今日、
今でも忘れない情景」
6月特別イベント♪
紅茶とホワイトチョコ
シフォンケーキレッスン
香り高い紅茶シフォンと
濃厚な甘さがクセになる
ホワイトチョコを合わせました❤️
ホワイトチョコをより感じるように
工夫しています✨
6月は新規体験会🈵
新規の方はレシピ＆作り方動画購入のみと
なりますのでご注意ください。
公式LINEアカウントから
5月16日21時〜
受付中❤️
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本日プライベートブログ✏️
4年前の5月23日。祖父が亡くなりました。
あの日は水曜日で雨が降っていました。
癌が発見されてから
6年ほど経った頃でしたが
祖父はかなり衰弱していたのです。
雨が強く降っている中、
娘の習い事のお迎え中に
母から1通のLINEが。
祖父が空へ旅立ったと。
車の中で心臓が強く脈打ち、
喉奥が締め付けられたのを
今でも覚えています。
涙を堪え、娘を迎えに行き
帰宅しました。
すでに家にいた旦那に
亡くなったことを伝えた途端、
我慢していた涙が堰を切ったように
流れていきました。
そして告別式は祖父の84回目の
誕生日。なんて盛大な
誕生日なんだろうねと。
初めて家族が亡くなり、
ショックは大きかったですが
心の準備をする期間が
あったのは救いでした。
いつ人は亡くなるか分からないもの。
だからこそ、
ありがとう
ごめんなさい
愛してる
この言葉を伝えるようにしています。
どれだけ伝えても後悔はするから
伝えられるときに言葉にしましょう。
1日早くお墓参りに行き、
祖母の家へ。
娘がもうすぐ誕生日なので
プチパーティーして
早めに帰りました^ ^
今日はゆっくり過ごしたいと思います。
※コースレッスン全席満席！
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Amazonkindleにて
電子書籍レシピ本発売中！
モーニング・シフォンの
オリジナルシフォンが全41種が
掲載しています！
まつもとれいさのmy Pick
レッスンでは作り方だけではなく、
初めての方にもわかりやすく
材料の働きを説明しています^ ^
自宅教室アクセス方法
・JR保土ヶ谷駅東口バス10分
・相鉄線星川駅バス15分
・相鉄線二俣川駅北口バス25分
※お車でお越しの際は
近隣コインパーキングを
ご利用ください。
少食な子どもだけでなく、ご年配の方、
食事制限のある方にもおすすめです。
小さな悩みでも構いません。
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ）に
ご相談ください。
100種のシフォンを教える
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ）
横浜市在住。3児の母。
子供の少食、不登校問題から
栄養士調理師の知識を生かし、
シフォンケーキ教室
🍽モーニング・シフォン🍽を開講。
100種という稀にみない
シフォンのラインナップに
生徒様のワクワクが止まれません💕
自宅教室・オンラインレッスンを実施。
2020年1月末に初のレシピ本
「食べない」が「食べたい！」になる
シフォンケーキのしあわせレシピ
～甘くない食事シフォンケーキとの出逢い～を出版。
45部門1位、6部門ベストセラー獲得！
海外からの購入もされています★
テレビ出演、雑誌掲載、ラジオ出演依頼などあり。
お仕事依頼など、メッセージにてお問合せください。
