★7月自宅教室再開
★オンラインレッスンも受付中
モーニング・シフォンのシフォンケーキは
シフォンケーキの「軽さ」「柔らかさ」を
伝えるため、“ふわふわ”ではなく、
“ふぁふぁ”と表現します。
あなたの幸せなひと時に
寄り添えますように。
おはようございます^^
今日のテーマは
「人気教室になるためには
写真が命!!」
6月特別イベント♪
紅茶とホワイトチョコ
シフォンケーキレッスン
香り高い紅茶シフォンと
濃厚な甘さがクセになる
ホワイトチョコを合わせました❤️
ホワイトチョコをより感じるように
工夫しています✨
6月オンライン体験会は1席のみ
ご用意します!!公式LINEから
お問い合わせください。
レシピ&作り方動画購入は
公式LINEアカウントから
5月16日21時〜
受付スタートします!
教室業をやっている先生にとって
人気教室を作るのはとても大変なこと。
集客はもちろん、日頃のSNS投稿や
ブログ、レッスンとやることは
たくさんあります。
逆に、これだけ頑張っているのに
生徒様が集まらない・・・そんな
先生もいますよね。
日々のSNS投稿も
やってるのに
生徒様が集まらない!!
その原因、もしかしたら
あなたの写真に
あるかもしれません。
普段、あなたのお菓子や料理を
食べている人はこの先生が
作る物はおいしい!だから
習いたい!と思いますが、
初めての方は何を見て判断するかと
いうと写真です。
あなたのレッスンするお菓子、料理の
写真を見て『おいしそう!』と
思わなければ習ってみたい、
食べてみたいと思いません!!!
例えばこんな写真はおいしそうと思いますか?
ただ上から撮影しただけの
カップシフォンケーキです。
カップ全体が見えにくいのと
背景に余計な物が写り込んでいます。
では、こちらはどうでしょうか。
背景に余計な物が
入らないようにし、
光の差し込み方を
意識します。
これだけで同じカップシフォンでも
おいしく見えるか大きく変わります。
ランチョンマットやお皿の柄なども
おしゃれなアイテムをそろえることで
きれいな写真が仕上がるのです。
そして撮影をしたら修正をします。
明るさ、色味などを調整することで
さらにおいしそうでおしゃれな写真が
完成します。
私自身、とても写真が苦手で
下手くそでした。しかし
インスタグラムなどで上手に
撮影をしている人の
写真を見たり、プロから学んだりして
勉強をしています。
私にはできない・・・
センスがないから・・・
部屋が汚くて・・・
これらはすべて言い訳です。
売れたいのなら努力を
しなければなりません。
ぜひ、きれいな写真を撮影して
人気教室へ成長しましょう!!
※コースレッスン全席満席!
Amazonkindleにて
電子書籍レシピ本発売中!
モーニング・シフォンの
オリジナルシフォンが全41種が
掲載しています!
まつもとれいさのmy Pick
レッスンでは作り方だけではなく、
初めての方にもわかりやすく
材料の働きを説明しています^ ^
自宅教室アクセス方法
・JR保土ヶ谷駅東口バス10分
・相鉄線星川駅バス15分
・相鉄線二俣川駅北口バス25分
※お車でお越しの際は
近隣コインパーキングを
ご利用ください。
少食な子どもだけでなく、ご年配の方、
食事制限のある方にもおすすめです。
小さな悩みでも構いません。
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ)に
ご相談ください。
100種のシフォンを教える
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ)
横浜市在住。3児の母。
子供の少食、不登校問題から
栄養士調理師の知識を生かし、
シフォンケーキ教室
🍽モーニング・シフォン🍽を開講。
100種という稀にみない
シフォンのラインナップに
生徒様のワクワクが止まれません💕
自宅教室・オンラインレッスンを実施。
2020年1月末に初のレシピ本
「食べない」が「食べたい!」になる
シフォンケーキのしあわせレシピ
~甘くない食事シフォンケーキとの出逢い~を出版。
45部門1位、6部門ベストセラー獲得!
海外からの購入もされています★
テレビ出演、雑誌掲載、ラジオ出演依頼などあり。
お仕事依頼など、メッセージにてお問合せください。