100種のシフォンを教える
シフォンマジシャン


シフォンケーキ教室
🍽モーニング・シフォン🍽

シフォンマジシャン
松本玲沙です❤️

甘いシフォンケーキはもちろん
甘くない不思議な
”食事シフォンケーキ”
横浜でレッスンしています!

また少食なお子様、ご年配の方、
食事制限のある方etc…
“食”に悩みがある人は
モーニングシフォンに
ご相談ください🌸

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★7月自宅教室再開

★オンラインレッスンも受付中

モーニング・シフォンのシフォンケーキは

シフォンケーキの「軽さ」「柔らかさ」を

伝えるため、“ふわふわ”ではなく、

“ふぁふぁ”と表現します。

あなたの幸せなひと時

寄り添えますように。

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おはようございます^^

今日のテーマは

 「ケーキなのに甘くない?!

中毒者続出なケーキ」

 

 


4月春の特別イベント♪

ストロベリー

シフォンケーキ

お席増席しました!

4月6日10〜11時満席

4月9日15〜16時1席


ご予約は公式LINEアカウントから

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ケーキといえば当たり前ですが、

甘いものですよね?

生クリームたっぷりで、

甘酸っぱい苺やオレンジなどの

フルーツが載っている

デコレーションケーキは

子供から大人まで人気のスイーツです。









今やケーキ屋さんだけでなく、

コンビニでもハイクオリティな

ケーキが手に入ります!










しかし、モーニング・シフォンでは

相反するケーキ

レッスンしています。









モーニング・シフォンの

人気ケーキである

食事シフォンケーキです^ ^









こちらのシフォンケーキは

お好み焼きシフォンです。

当教室人気No1です!

肉と野菜がたっぷり入っている

惣菜パンのようなシフォンケーキです。












そして最近人気急上昇している

食事シフォンがこちら💁‍♀️



明太チーズシフォン

お写真は生徒様が作られたものです。

明太フランスをイメージして

作ったものがこちらのシフォン。








ピリ辛でたっぷり

明太子を使っています^ ^

ただ混ぜただけではなく、

いろんなところに工夫があります!









このシフォンにハマる人が

続出しております!

他の生徒様もレッスンが終わった後に

もう一回作って食べましたと

言っていました。








さらに甘いものが苦手な方も

甘くない食事シフォンは

食べられると喜んでくださっています!








甘くないシフォンと言っても

イメージが湧きにくいので、

ぜひレッスンにご参加くださいね^ ^






 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※コースレッスンは現在

3席ほど空きがございます。

早い者勝ちです!

詳細は公式LINEアカウント、

またはHPからお問い合わせください。

HP

 

 

 

 

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Amazonkindleにて

電子書籍レシピ本発売中!

モーニング・シフォンの

オリジナルシフォンが全41種が

掲載しています!

 

 
 
先日立ち上げた
Facebook無料オンラインサロンに
たくさんの方が参加してくださり
盛り上がってまいりました!!
 ⏬⏬
ツルッとシフォンが抜ける
型抜き動画を公開中!
 
 
 
参加者様限定公開なので、
お早めにご参加くださいね^ ^
本当は昨日締め切りでしたが、
本日中の参加申請で
動画が見れますよ!!
ご参加、お待ちしております❤️
 
 
 
 

 レッスンでは作り方だけではなく、

初めての方にもわかりやすく

材料の働きを説明しています^ ^

 

 

 

 

自宅教室アクセス方法

・JR保土ヶ谷駅東口バス10分

・相鉄線星川駅バス15分

・相鉄線二俣川駅北口バス25分

 

※お車でお越しの際は

近隣コインパーキングを

ご利用ください。

 

 

 

少食な子どもだけでなく、ご年配の方、

食事制限のある方にもおすすめです。

 

 

小さな悩みでも構いません。

シフォンマジシャン

松本玲沙(まつもとれいさ)に

ご相談ください。

 

 

 

このブログでは、
栄養士・調理師の知識を生かし、
独自のシフォンケーキを通して食事に悩む方々を
サポート情報を更新中✐
 
また材料の働きから考えたお店超えの
ふぁふぁしっとりシフォンケーキの作り方ポイントも
配信中✉
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100種のシフォンを教える

シフォンマジシャン

 松本玲沙(まつもとれいさ)

横浜市在住。3児の母。

子供の少食、不登校問題から

栄養士調理師の知識を生かし、

シフォンケーキ教室

🍽モーニング・シフォン🍽を開講。

100種という稀にみない

シフォンのラインナップに

生徒様のワクワクが止まれません💕

 

自宅教室・オンラインレッスンを実施。

2020年1月末に初のレシピ本

「食べない」が「食べたい!」になる

シフォンケーキのしあわせレシピ

~甘くない食事シフォンケーキとの出逢い~を出版。

 

45部門1位、6部門ベストセラー獲得!

海外からの購入もされています★

 

テレビ出演、雑誌掲載、ラジオ出演依頼などあり。

お仕事依頼など、メッセージにてお問合せください。