俺の話を聞けぇぇぇぇ！！！

100種のシフォンを教える
シフォンマジシャン

シフォンケーキ教室
🍽モーニング・シフォン🍽

シフォンマジシャン
松本玲沙です❤️

甘いシフォンケーキはもちろん
甘くない不思議な
”食事シフォンケーキ”も
横浜でレッスンしています！

また少食なお子様、ご年配の方、
食事制限のある方etc…

“食”に悩みがある人は

モーニングシフォンに

ご相談ください🌸

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★7月自宅教室再開

★オンラインレッスンも受付中

モーニング・シフォンのシフォンケーキは

シフォンケーキの「軽さ」「柔らかさ」を

伝えるため、“ふわふわ”ではなく、

“ふぁふぁ”と表現します。

あなたの幸せなひと時に

寄り添えますように。

おはようございます＾＾

今日のテーマは

「俺の話を聞けぇぇぇぇ！！」

3月新年特別イベント♪

さくら抹茶

シフォンケーキ

さくらがふわっと香る

シフォンケーキに

ほろ苦い抹茶が

アクセントをつけてくれます🎵

春の新作シフォン🌸

最後の単発レッスン！

ご予約は公式LINEアカウントから

🌸公式LINEアカウント→

おはようございます。

2月もほぼ毎日生徒様と

楽しくレッスンを

させていただいていますが、

生徒様との話の中で

気になることが…

みなさんは

レシピを見て作ったり、

作り方動画、

先生に習ったりして

ご自宅でお菓子を作ると思います。

しかし、なぜか

うまく作れない…

美味しく作れない…

そんなことありませんか？

実は私のところにも通う

生徒様の中には

他の教室で習ったけど、

自宅ではうまく作れない…

というお声を多数いただくのですm(_ _)m

なぜレシピ通りに作っているのに

綺麗に作れないのか…

実は意外なところに原因が。

それは…

レシピを

読んでいる

ようで

読んでいない！

さらに

思い込んで

いる！

レシピ本には隠れたポイントが

たくさんあるため

なかなか上手く作れないということが

あるかもしれません。

しかし、それ以前に

レシピや習ったことを

読んでいる、覚えているようで

そうではないのです。

自分では気づきにくいのですが、

同じものを揃えたつもりが

少し違うものだった…。

例えばチョコレートや

生クリームの%が違う。

泡立て器を使うのに

ハンドミキサーや

ゴムベラを使っていた。

下準備がきちんと

されていなかった。

などなど…

先生の言うことと

まったく違うことを

やってしまっている方も

いらっしゃいます。

そんなときに思うこと…

俺の話を

聞けぇぇぇ！

by横山剣さん

こう叫びたくなるわけでwww

いや、怒ったりはしませんよ！

そんな時はもう一度、振り返りをして

次はこうやってくださいね❤️と

お話をさせていただきます^ ^

その失敗はとても大切なこと！

失敗をすることで何をやったら

上手くいかないのかわかりますよね！

失敗は自分が成長する証です^ ^

まずはしっかりレシピ本を読んだり、

先生の話を聞いて

思い込みを捨てましょう！

※モーニング・シフォン

コースレッスンによって

ご案内が夏ごろになる

場合がございます。

詳細は公式LINEアカウント、

またはHPからお問い合わせください。

【横浜】100種のシフォンが学べるシフォンケーキ教室モーニング・シフォンふぁふぁ柔らかいシフォンケーキを100種類も教えているのはここだけ！神奈川県横浜市保土ヶ谷区内でレッスンを開講中。遠くても受けられるオンラインレッスンも実施！フレッシュなフルーツや、定番チョコレートなどスイーツシフォンが盛りだくさん！豊富なバリエーションだけではなく、肉や野菜を使った甘くない総菜パンのような食事シフォンケーキも作ります♪流行りのグルテンフリー…peraichi.com