★7月自宅教室再開
★オンラインレッスンも受付中
モーニング・シフォンのシフォンケーキは
シフォンケーキの「軽さ」「柔らかさ」を
伝えるため、“ふわふわ”ではなく、
“ふぁふぁ”と表現します。
あなたの幸せなひと時に
寄り添えますように。
おはようございます^^
今日のテーマは
「桜咲く?!さくらスイーツ
好き必見♪」
ハート柄ルビーチョコ
シフォンケーキ♥
全席満席!!
ありがとうございます!
体験オンラインレッスンのご予約は
公式LINEアカウントから
おはようございます。
今日の横浜は晴れていますが、
北風が冷たく、外にでると
凍てつく風が肌をかすめます…。
こんなご時世なのでみなさん、
お体ご自愛ください。
冬が本格化してきた日本ですが、
モーニング・シフォンでは
一足早く…いや、かなり早く((笑))
春を先取りしました!!
春と言えば…さくらスイーツ🌸
街中にさくらスイーツがたくさん出回り、
ピンクの可愛いスイーツを見ると
心がわくわくしませんか?
モーニング・シフォンでは
お仕事の関係ではありますが
2種類さくらシフォンケーキを
作りました!
さくらシフォンケーキ🌸
さくらの味、香りだけではなく
実はある仕掛けが…。
これはいつか生徒様にお届け
できたらと思います♪
さくら抹茶シフォンケーキ🌸
ふわぁっと桜の香りが
口の中に広がり、
ほんのり抹茶の苦みが
シフォンケーキを
包んでくれる少し
大人のシフォンケーキです^^
レシピ開発のお仕事として
作った2種類ですが、
3月または4月(コース生徒様・体験のみ)に
レッスン開催をしようかと
考えています!!
今までの単発レッスンは3月で
一時終了します!
コース生徒様のレッスン日確保が
むずかしくなってきたからです・・・。
4月からはコース生徒様の
イベントレッスン、
そして初回体験会
として開催します^^
レシピ・作り方動画は
今まで通り購入できますので
ご安心ください♪
少し教室構成は変わりますが、
生徒様には今まで以上に
シフォンケーキ作りを
楽しんでいただけたらと
思います♪
体験会ですが2月は様子を
見させていただきます。。。
スケジュールがパンパンなため。
本当にすみません!!
※コースレッスンによって
ご案内が来年6月ごろになる
場合がございます。
詳細は公式LINEアカウント、
またはHPからお問い合わせください。
ご予約はこちらから💁♀️
Amazonkindleにて
電子書籍レシピ本発売中!
モーニング・シフォンの
オリジナルシフォンが全41種が
掲載しています!
まつもとれいさのmy Pick
レッスンでは作り方だけではなく、
初めての方にもわかりやすく
材料の働きを説明しています^ ^
自宅教室アクセス方法
・JR保土ヶ谷駅東口バス10分
・相鉄線星川駅バス15分
・相鉄線二俣川駅北口バス25分
※お車でお越しの際は
近隣コインパーキングを
ご利用ください。
少食な子どもだけでなく、ご年配の方、
食事制限のある方にもおすすめです。
小さな悩みでも構いません。
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ)に
ご相談ください。
100種のシフォンを教える
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ)
横浜市在住。3児の母。
子供の少食、不登校問題から
栄養士調理師の知識を生かし、
シフォンケーキ教室
🍽モーニング・シフォン🍽を開講。
100種という稀にみない
シフォンのラインナップに
生徒様のワクワクが止まれません💕
自宅教室・オンラインレッスンを実施。
2020年1月末に初のレシピ本
「食べない」が「食べたい!」になる
シフォンケーキのしあわせレシピ
~甘くない食事シフォンケーキとの出逢い~を出版。
45部門1位、6部門ベストセラー獲得!
海外からの購入もされています★
テレビ出演、雑誌掲載、ラジオ出演依頼などあり。
お仕事依頼など、メッセージにてお問合せください。