★7月自宅教室再開
★オンラインレッスンも受付中
モーニング・シフォンのシフォンケーキは
シフォンケーキの「軽さ」「柔らかさ」を
伝えるため、“ふわふわ”ではなく、
“ふぁふぁ”と表現します。
あなたの幸せなひと時に
寄り添えますように。
おはようございます＾＾
今日のテーマは
「コーヒー好きには
たまらないケーキ」
12月スペシャルレッスン❤️
ラムフルーツシフォン
オリジナルのラム酒つけドライフルーツを
たっぷり混ぜ込み大人シフォンに！
※ラム酒が苦手な方は通常の
ドライフルーツを使います！
自宅教室の生徒様は
ピンクまたはホワイトの
デコレーションを選べます^ ^
ご予約は公式LINEアカウントから↓
🌸公式LINEアカウント→
おはようございます。
昨日はオンライン単発レッスンでした！
11月はコーヒー好きさんには
たまらないシフォン！
コーヒーキャラメルを
作りました！
キャラメルをほろ苦いコーヒー生地に
混ぜ込み、さらには濃厚キャラメルソースを
かけていただきます！
オンラインでもみなさん、
本当に綺麗に焼いてくれるので
私も嬉しいです！
焼いているときには
たくさんシフォンについて
お話をしました！
生徒様の質問にもお答えして、
わからないところをそのままには
しないようにしますよ❤️
大好評のコーヒーキャラメル！
また来年もやろうかな^ ^
12月はクリスマスに合わせた
スペシャルなレッスンです❤️
ラム酒つけしたドライフルーツを
混ぜ込んだシュトーレン風
シフォンケーキですよ❤️
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気になる方はレッスンに
お越しくださいね🎵
※コースレッスンによって
ご案内が来年6月ごろになる
場合がございます。
詳細は公式LINEアカウント、
またはHPからお問い合わせください。
Amazonkindleにて
電子書籍レシピ本発売中！
モーニング・シフォンの
オリジナルシフォンが全41種が
掲載しています！
まつもとれいさのmy Pick
レッスンでは作り方だけではなく、
初めての方にもわかりやすく
材料の働きを説明しています^ ^
自宅教室アクセス方法
・JR保土ヶ谷駅東口バス10分
・相鉄線星川駅バス15分
・相鉄線二俣川駅北口バス25分
※お車でお越しの際は
近隣コインパーキングを
ご利用ください。
少食な子どもだけでなく、ご年配の方、
食事制限のある方にもおすすめです。
小さな悩みでも構いません。
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ）に
ご相談ください。
100種のシフォンを教える
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ）
横浜市在住。3児の母。
子供の少食、不登校問題から
栄養士調理師の知識を生かし、
シフォンケーキ教室
🍽モーニング・シフォン🍽を開講。
100種という稀にみない
シフォンのラインナップに
生徒様のワクワクが止まれません💕
自宅教室・オンラインレッスンを実施。
2020年1月末に初のレシピ本
「食べない」が「食べたい！」になる
シフォンケーキのしあわせレシピ
～甘くない食事シフォンケーキとの出逢い～を出版。
45部門1位、6部門ベストセラー獲得！
海外からの購入もされています★
テレビ出演、雑誌掲載、ラジオ出演依頼などあり。
お仕事依頼など、メッセージにてお問合せください。
